用料 糯米粉 适量 白糖 适量 芸豆 适量 红豆 适量 大枣 适量 玉米粒 适量 豌豆粒 一小把 葡萄干 一小把 糯米 适量 紫米 适量 紫米粘豆包的做法 紫米，糯米洗净提前一晚上泡好上锅蒸熟，红豆和红芸豆也是提前泡好煮熟。玉米粒豌豆粒煮熟，葡萄干洗净，大枣切碎备用。 把这些原料放在盆里加入适量的白糖，根据个人口味添加。 能吃甜的就多放点糖，搅拌均匀即可。 取适量的糯米粉加入。 也不用放太多，能把这些材料攥成团就行。 糯米粉用开水和成絮状，不烫手的时候揉成面团，少加一点食用油继续揉成光滑的面团。 醒面十几分钟后，下小剂子擀薄，放入馅料。 用虎口收拢法将面团收严团圆即可。 全部做好摆入蒸屉里。 水开上锅中火蒸十五分钟。 出锅的粘豆包打开盖子晾凉一会取出。 特别的粘糯，口感香甜，馅料丰富。
