用料
菠萝 | 1个 |
米饭 | 3-4碗 |
洋葱 | 1个 |
青红椒 | 各一个 |
豌豆 | 一小把 |
虾仁 | 10只 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 适量 |
生菜适量 | |
蚝油适量 |
好看又美味的:菠萝炒饭的做法
菠萝切开1:3处,画格子
挖出菠萝肉,壳和肉都留着备用
这样的壳可以装饭,拍照好看
热锅下油,加洋葱炒香,再加青红椒,豌豆,火腿肠炒熟
再加入虾仁翻炒均匀
加生抽,盐,蚝油调味,翻炒均匀后加入米饭翻炒均匀
最后加菠萝翻两下即可出锅
炒好了
小贴士
1,菠萝一定要最后加,不要炒太久,软了不好吃
2,有绿有红有黄的菠萝饭菜色香味俱全