香甜美味的菠萝蛋炒饭

香甜美味的菠萝蛋炒饭的做法步骤图

春天,是吃菠萝的季节,小区门口便利店的蜜菠萝,无渣且香甜,做菠萝最合适不过了😄😄

用料  

胡萝卜 1根
鸡蛋 1个
黄瓜 1根(可换成青豆)
菠萝 1/4个
米饭 1碗
小葱 1根(可不放)
适量
胡椒粉(炒鸡蛋时用) 适量

香甜美味的菠萝蛋炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜、菠萝切丁,葱切葱花,鸡蛋打散到碗中,加入盐、胡椒粉搅拌均匀,起锅热油,炒熟鸡蛋盛出备用。锅内再次倒油,油热倒入胡萝卜丁、黄瓜丁翻炒,八成熟时倒入米饭翻炒,加盐调味,放入炒好的鸡蛋,起锅前加入菠萝翻炒两下,撒葱花出锅。

    做法很简单,会炒米饭就可以做好😊

    香甜美味的菠萝蛋炒饭的做法步骤图 第2张
  2. 香甜美味

    香甜美味的菠萝蛋炒饭的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜换成青豆,也很好吃哦😄

    香甜美味的菠萝蛋炒饭的做法步骤图 第4张

小贴士

1.菠萝一定要快出锅前再放,要不容易出水,米饭就很粘糊,炒不出粒粒分明的效果。
2.家里如果有小朋友,可以加入虾仁、玉米粒等,营养更丰富。