胡萝卜西葫芦虾皮鸡蛋饼

用料  

胡萝卜西葫芦虾皮鸡蛋饼的做法  

1. 西葫芦和胡萝卜弄成丝，加入鸡蛋和虾皮，盐，胡椒粉，搅拌均匀

2. 加入30g面粉

3. 搅拌均匀，我喜欢稀一点，面饼会软

4. 四连发小火加热，刷油

5. 用筷子把黏糊均匀的摆进四个圆圈里，可以根据自己喜好控制薄厚

6. 面糊凝固就可以直接翻锅到另一面，把面饼往中间挪一下，受热更快

7. 两面金黄，出锅。