关于牛肉馅儿馄饨怎么做才好吃

之前有很多朋友说为什么牛肉馅儿馄饨吃起来不细嫩、咬不动[尴尬][尴尬]，今天把制作牛肉馅儿的全过程更细致的给大家说一下[微笑][微笑]首先，买牛肉就得买不带筋不带油的纯肉，回来切肉的时候有少量筋再挑出来。然后，牛肉切...

小时候家里的味道用料杭白菜5颗(500g左右)肉末500克姜5片(剁成泥)盐3小勺依个人口味适量鸡蛋1个杭白菜肉馅儿大馄饨的做法1，肉末+1个生鸡蛋+姜末+盐+生抽+麻油搅和均匀2，杭白菜焯水(水开后关火，将洗净的杭白菜入水中焯一...

用料馄饨皮张肉沫鸡蛋液个葱姜蒜碎根虾泥克蚝油香油勺盐花椒粉勺洋葱碎木耳碎平菇葛根粉淀粉料酒勺肥肉馄饨馅儿的做法肉沫+虾泥+大葱碎+木耳碎蒜泥下锅热炒再放入肉沫肉沫和葱叶，分两次包入馄饨皮里煮熟起锅...

用料肉末800克蛋清2个葱姜花椒水180ml猪油2中勺花生油1勺生抽2勺耗油1勺小葱5-6根胡椒粉适量(可加可不加)香油适量(可加可不加)盐适量馄饨肉馅的做法温水泡葱姜花椒水半个小时备用猪肉加小葱打成肉沫泡好的葱姜花椒水...

失败了很多次，终于成功了✌️用料馄饨皮80张牛肉末600克生抽3匙鸡蛋1个黑胡椒拧20下淀粉2匙蚝油1匙牛肉馅儿馄饨的做法超市买有机牛肉末，鸡蛋打散备用；牛肉末依次拌入生抽，黑胡椒，蚝油，香油，鸡蛋液，淀粉；包含馄饨放冷冻室速冻；煮...

早餐不知道吃什么的看过来啦美味又快捷馄饨真的是太棒了用料大馄饨（两个人的量）12只麻酱（以下麻酱馄饨）一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油半勺蒸鱼豉油一勺油泼辣子（没有可用朝天椒）半勺蒜末1瓣白糖适量紫菜（以下汤馄饨）适量虾皮少许...

用料馄饨皮50张肉馅200克胡萝卜半根鸡蛋1个大馅儿馄饨的做法肉馅我是自己剁的，感觉比绞肉机绞出来的好吃一些，回家自己把肉洗一洗也干净😄肉馅剁细，半根胡萝卜擦丝剁细，来点生葱剁细😄搅馅儿的时候打入了一个鸡蛋，肉馅多放...

炒芹菜吃，往往把叶子丢掉了，其实芹菜叶加上点儿肉馅包成小馄饨囤起来，也是极好的～用料生芹菜叶120g左右牛肉馅150g左右葱花20g左右姜粉1g酱油20g左右盐2g香油10ml面粉200g水100g左右芹菜叶馅儿小馄饨（自己擀馄饨皮儿）的做法...

家里有个爱吃混沌的小盆友，自己动手做吃起来更放心一些，选材用料考究一些，口感营养会更胜一筹，那么动起来吧~用料馄饨皮适量猪肉300克盐少许胡椒粉少许葱适量蚝油1勺生抽1勺姜少许盐少许鲜肉纯肉馅儿的小馄饨的做法选黑毛...

完美的儿童辅食，有荤有素，还有营养，平时忙的时候，从冰箱拿出来就可以煮，比较方便用料馄饨皮适量牛肉适量木耳适量胡萝卜适量青菜适量盐适量糖一小勺香油（或者橄榄油）适量儿童小馄饨（牛肉馅）的做法擦干牛肉用绞肉机搅碎加入搅碎...

用料鸡腿5只（看大小，我用的小鸡腿）蜂蜜2勺料酒1勺腌料2勺照烧汁日式酱油1勺腌料2勺照烧汁红糖1勺鸡蛋1个用于和面面粉若干克关于照烧鸡腿儿馅饼的做法关于腌鸡腿儿部分1、鸡腿儿去骨，划几刀方便入味儿2、调腌料，四分之一杯...

宝儿胃口小，也不爱吃饭，但是特别喜欢吃馄饨，所以，记录下来，每次宝儿想吃了就做给她。用料葱姜水葱半根姜3片肉馅猪肉馅300克葱姜水50克盐少量鸡精少量生抽2勺耗油1勺糖10克胡椒粉5克鸡蛋1个儿童馄饨馅的做法葱切丝，姜切丝，倒...

中式胃，早餐从小到大就喜欢热的，汤汤水水的粥，面，粉，馄饨，馄饨因为容易包，一直都是早上现包现煮，比放速冻皮更滑，肉更鲜呵用料馄饨皮30张（2人份）瘦肉和肥肉各一半250克小葱两根姜两片蚝油1勺生抽1勺小粉2勺白胡椒粉1勺肉馅馄饨的...

用料猪肉200葱半根盐适量生抽适量蚝油适量酱油适量香油适量水淀粉适量白胡椒适量调馄饨馅儿的做法料理机打肉糜三分肥七分瘦的肉混合调料拌匀敲好吃的馅儿...

好吃的馄饨关键在于馅。吃过各种馅的馄饨，其中虾仁馅是喜爱之一。于是尝试自己做，有点麻烦，为了那口美好和家人的喜爱麻烦的过程也变得开心了用料馄饨皮（买的）500克猪肉糜300克虾仁500克玉米粒（可忽略）1小碗姜1个洋葱1/3个葱...

牛肉馅儿太瘦？有点干？不抱团儿？……加几个虾仁，问题都解决了，而且营养健康～🌹此法也适合汆丸子，需要再多加一些淀粉。🌹当然也可以加入其他蔬菜，包饺子、馅饼都是可以的。如果加入蔬菜，需根据实际情况再添加一些盐。用料牛肉馅...

用料牛肉末200克鸡蛋1个盐2克生抽1勺耗油1/2勺糖2克生姜末适量白胡椒粉1勺馄饨皮60张香鲜到没朋友的牛肉馅儿小馄饨的做法牛肉末放入生姜末放入料酒1勺放入生抽1勺，耗油1/2勺，糖少许放入一个鸡蛋，搅拌均匀牛肉末腌制15分...

家有小宝一枚，就想给他吃的营养又健康，加上自己喜欢，就会在家研究一些菜谱，饺子和馄饨都是小朋友爱吃的，也刚好弥补一下不爱吃菜的缺憾，哈哈。这次小朋友18个搞定🤪馄饨其实做过一次，中途放弃了，这次从熬汤，面皮，肉馅都是自己手...

用料牛肉600克芹菜少许鸡蛋1个五香粉少许生抽少许花椒水大半碗葱3根姜1块耗油少许香油少许食用油少许盐少许馄饨皮制作:饺子面粉500克鸡蛋1个+水230克~240克盐2克水小半碗（包馄饨用）生粉少许牛肉芹菜馅儿馄饨的做法准备...

天气越来越凉，对被窝的依赖越来越强！身体开始犯懒，早上睁眼，想念妈妈包的馄饨，皮滑肉脆，汤头鲜咸~喝一碗，一天都幸福感满满！！向老妈讨了做法，送给和我一样不能常常回家的社畜！用料原料准备猪肉500g馄饨皮（菜场购）适量虾糠适量蚝油2...

钟爱面食的我，最先接受的上海菜之一，荠菜大馄饨！最先对我好的方式之一，也是隔三差五给我包馄饨吃！幸福的记忆用料荠菜500克猪肉馅500g香葱50g盐白胡椒粉黑胡椒粉麻油耗油生姜末紫菜虾皮上海大馄饨，荠菜猪肉馅儿大馄饨的做法...

用料猪肉500克生姜粉适量老抽10耗油5盐4克糖4克白胡椒粉花椒粉热油淋大葱25克大葱1根包子饺子馄饨肉馅儿的做法剁碎的肉放大盆，刀剁得肉的却比外面机器处理的肉糜包包子更有嚼劲。实验出真知。肉我喜欢用前腿肉，疫情期...

其他馅料1、肉三鲜~韭菜、猪肉、虾仁2、素三鲜~韭菜、鸡蛋、虾仁可根据自己口味添加胡萝卜碎或木耳碎，大同小异，制作过程差不多用料牛肉、面粉适量葱姜末、鸡蛋、紫菜虾皮、葱花、香菜生抽料酒耗油醋、盐胡椒粉鸡精十三...

用料牛肉450克猪肉450克玉米粒适量青豆粒适量蘑菇适量料酒适量姜适量花椒少许生抽适量盐适量葱少许白胡椒粉少许黑胡椒少许五香粉少许馄饨（猪肉牛肉馅）的做法将葱、花椒、生姜泡成葱姜水，将蘑菇切丁，玉米粒青豆粒煮熟和肉...

用料牛肉250克鸡蛋1个芹菜10根香菇5朵香菜5根大葱1根姜末6克生抽2勺牛肉馅大馄饨的做法准备好胡萝卜，先切成丝把芹菜切碎，胡萝卜也切碎放一起将牛肉切碎，倒一点蚝油，一点生抽所有的馅料切好，放一起，打两个蛋进去搅拌下包好...