老酸奶吐司怎么做才好吃

老酸奶吐司🍞

老酸奶吐司🍞做法 食材 步骤

无意中发现这个菜谱,原菜谱是造型面包,家人更喜欢吐司,便修改了材料量,改成一个方盒吐司🍞用料老面酵头材料高筋面粉75克低筋面粉25克糖7.5克酵母2克酸奶50克牛奶30克主面团材料高筋面粉75克低筋面粉25克糖32.5克盐2.5克...

全麦亚麻籽酸奶老面吐司

家常全麦亚麻籽酸奶老面吐司做法,全麦亚麻籽酸奶老面吐司食谱与做法

好久没有做吐司了,今晚一下做两条,一炉两个吐司盒烤出两个颜色😂450克吐司二条。用料老面酵头材料:高筋面粉100克全麦粉140克酵母4克浓稠酸奶100克牛奶90克主面团:高筋面粉60克全麦粉205克两个柴鸡蛋约93克酸奶90克盐6克...

吐司酸奶杯

吐司酸奶杯易学又好吃的做法 如何做吐司酸奶杯最好吃

时间:约22-25分钟难度:零厨艺✌️份量:3人份用料主料吐司6片原味希腊酸奶300g草莓6个黑莓6个树莓6个蜂蜜100g辅料鸡蛋4个奶油奶酪200g糖40g吐司酸奶杯的做法蛋、奶油、糖搅拌均匀,将吐司片放在里面均匀裹上一层。放在六联烤...

酸奶老式吐司~低糖低油版

家常酸奶老式吐司~低糖低油版做法,酸奶老式吐司~低糖低油版食谱与做法

继续老式吐司,这款是低糖低油无蛋版的。二发的时候开小差了,稍微发过了点,没想到第二天切开组织还蛮好的。口感比较清淡,适合做三明治。昨天室温30度,一发二发都很快,二发才50分钟已经发到快满模了。等到预热10分钟就明显发...

小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)

家常小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)做法,小美 酸奶奶酪吐司(二奶吐司)食谱与做法

大名鼎鼎的二奶吐司,号称比中种还柔软的香醇面包,二三天后依然柔软。用料高粉500克糖80克盐6克酵母6克无糖酸奶(如实)170克奶油奶酪86克鸡蛋80克水80克黄油50克小美酸奶奶酪吐司(二奶吐司)的做法将除黄油和盐的所有食材加入...

老面酸奶葡萄干吐司

家常老面酸奶葡萄干吐司做法,老面酸奶葡萄干吐司食谱与做法

用家里常买的市售小盒酸奶,加其他材料,做了这款软软的吐司,切片,手撕都很相宜。适合450克吐司盒一个。用料高筋面粉250克牛奶58克酸奶(市售小盒白酸奶)92克全蛋液26克细砂糖18克盐2.5克老面30克可以不加黄油25克酵母2.5克葡...

酸奶烤吐司

酸奶烤吐司怎么做才好吃,最正宗的酸奶烤吐司制作方法

时间:25分钟用料吐司4片鸡蛋2个酸奶100克玉米淀粉10克糖10克酸奶烤吐司的做法2个鸡蛋(其中1个蛋黄捞出备用)打散,加入10克糖、10克玉米淀粉、浓稠酸奶100克搅匀,土司摆放好,中间用小勺压一压,把酸奶湖铺在吐司上蛋黄打散点缀...

酸奶/吐司—老面包

家常酸奶/吐司—老面包做法,酸奶/吐司—老面包食谱与做法

温牛奶+糖+酵母化开,揉成面团放1小时放入冷藏第二天做上火170下火180回来点,温度表是17025分钟吐司38分钟吐司含水0.60用料老面酵头面包吐司牛奶30克37.5糖7.5克9.5酵母2.5克2.5酸奶50克77高粉7594低粉25克31———冷藏...

原味老酸奶淡奶油吐司🍞

家常原味老酸奶淡奶油吐司🍞做法,原味老酸奶淡奶油吐司🍞食谱与做法

直接发酵法,满屋飘香的拉丝软胖子,娃等在烤箱边跟着屁股的喊着要吃,来不及等到晾凉了,烫着掰开就吃……配方是2个450克模具的量3D热风模式175度预热165度烤制30分钟用料高筋面粉(金象)500克糖90克耐高糖干酵母8克鸡蛋(58克左...

酸奶吐司(酸奶全麦吐司)

家常酸奶吐司(酸奶全麦吐司)做法,酸奶吐司(酸奶全麦吐司)食谱与做法

高筋面粉280克,全麦面粉30克,其它材料不变,酸奶全麦吐司。(黄油可以用玉米油、猪油代替)用料高筋面粉310克自制酸奶(无糖)170~200克鸡蛋1个奶粉10~20克糖45克盐4克酵母4克黄油或玉米油30克酸奶吐司(酸奶全麦吐司)的做法除黄油外...

【自制酸奶】酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞

家常“自制酸奶”酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞做法,“自制酸奶”酸奶葡萄干吐司/酸奶乳清吐司🍞食谱与做法

自制了酸奶准备做酸奶吐司一发结束后在厨房看到了葡萄干心血来潮又放些葡萄干葡萄干洗干净上锅蒸10分钟放凉再用没想到超级柔软柔软软~酸奶吐司是之前看啊呜老师的酸奶吐司方子除了黄油我多加了一点放了葡萄干其他的都...

老面酸奶吐司

老面酸奶吐司做法 食材 步骤

超柔软的一款吐司用料老面材料高筋面粉120克细砂糖10克干酵母2克酸奶50克牛奶45克主面团材料高筋面粉130克细砂糖40克干酵母1克全蛋液45克酸奶45克盐3克黄油30克老面酸奶吐司的做法把老面材料里所有的材料倒入主锅,30...

【独家】老酸奶胚芽吐司

家常“独家”老酸奶胚芽吐司做法,“独家”老酸奶胚芽吐司食谱与做法

三元老酸奶,是我作为北京土著难以忘怀的味道。小麦胚芽,是我作为一个吃货喜欢的食物之一。组合起来做个吐司,随性而为也许会有意外收获😝方子没有鸡蛋,但是奶香比较足,想做三明治用需要细腻的口感,所以不会膨胀得太高。⚠️方...

老面冰糖酸奶肠仔芝士吐司

家常老面冰糖酸奶肠仔芝士吐司做法,老面冰糖酸奶肠仔芝士吐司食谱与做法

用料1.鸡蛋1个1.酸奶100g2.水20-30ml2.黄冰片糖40g2.酵母粉1g3.高筋面粉200g4.老面100g5.盐3g5.玉米油或黄油20g老面冰糖酸奶肠仔芝士吐司的做法将2的冰糖融化,放一勺到水里,把酵母倒入糖水略搅拌,静置5-10分钟后。将1和...

酸奶吐司砖

酸奶吐司砖易学又好吃的做法 如何做酸奶吐司砖最好吃

时间:约15-20分钟难度:零厨艺✌️份量:1人份用料吐司3片希腊酸奶300g草莓1个奥利奥10块酸奶吐司砖的做法在可以冷冻的盘子中央放一大勺浓稠酸奶,然后放上一片去了边的吐司,压一下,让酸奶均匀些。然后在吐司上涂上一层厚厚的酸...

老面酸奶巧克力吐司

家常老面酸奶巧克力吐司做法,老面酸奶巧克力吐司食谱与做法

新的一周,又是吐司哦~~消耗一下冰箱里面的老面。酸奶请选用浓稠型,如果比较稀的话请自行减少液体量。用料面包粉200克糖20克盐3克耐高糖酵母3克全蛋液23克冰牛奶90克(预留一电,看酸奶情况)浓稠型无糖酸奶40克黄油20克老面9...

奶油酸奶吐司~一次发酵老面版

家常奶油酸奶吐司~一次发酵老面版做法,奶油酸奶吐司~一次发酵老面版食谱与做法

都说面包揉面出膜重要,殊不知做面包最关键的却是发酵,给面团合适的温度湿度,让它慢慢的发酵熟成,诱发出醉人的麦香,所以做面包最忌心急,俗话说心急吃不了热豆腐,而心急也吃不上好面包,想要吃到可口好吃的面包,必须要经历慢慢发...

酸奶白吐司

酸奶白吐司怎么做才好吃,最正宗的酸奶白吐司制作方法

今天用面包机和面,加上了手揉,终于做到了满意的手套膜,拉丝效果更好。加了酸奶吐司,奶香浓郁。美中不足的是面团稍小了点,吐司有点回缩,但是口感依然很棒。用料高筋面粉(金像)250克酸奶(三元袋装普通液体酸奶)95克牛奶50克白砂...

乳酸菌酸奶吐司|老面+中种

家常乳酸菌酸奶吐司|老面+中种做法,乳酸菌酸奶吐司|老面+中种食谱与做法

原方来自吴克己老师“职人手感吐司”,方便自己做个记录。用料450g吐司模4个老面200克中种高筋面粉700克乳酸菌饮料300克水200克干酵母4克本种:高筋面粉300克细砂糖80克盐13克牛奶150克鸡蛋100克鲜酵母18克黄油80克乳酸...

酸奶吐司

酸奶吐司易学又好吃的做法 如何做酸奶吐司最好吃

春节期间,孩子从外婆家带回好多酸奶让我消灭,想了想,那就做些酸奶吐司出来吧。配方是4条450克吐司的量,我做了三条吐司和一些葱面包,所以,如果有想减量的请按4条来计算用料中种高筋面粉700克酸奶300克水(20-25度)200克鲜酵母1...

酸奶种吐司

酸奶种吐司易学又好吃的做法 如何做酸奶种吐司最好吃

用料高筋面粉250克酸奶150克蜂蜜5克鸡蛋1个糖25克盐3.5克酵母3克黄油25克酸奶种吐司的做法酸奶种:高粉50g原味浓稠酸奶50g拌匀室温静置6小时后入冰箱三天,每天开盖透气除黄油剩余材料混合加酸奶种面团揉至初级阶段,加入...

面包机版老面酸奶吐司

家常面包机版老面酸奶吐司做法,面包机版老面酸奶吐司食谱与做法

很多人最开始自己捣鼓面包可能都会入手面包机,但是却很难烤出松软的面包,这款是安琪的面包课的配方,我自己用面包机试做的,松软的不要不要的,推荐给你们!用料老面高筋粉175g水100g盐2g干酵母2g主面团高筋粉80g盐1g糖40g奶粉...

酸奶吐司

酸奶吐司怎么做才好吃,最正宗的酸奶吐司制作方法

用料浓稠酸奶100克高筋面粉250克鸡蛋1个(约50g)黄油25克细砂糖40克酵母4克奶粉10克牛奶40克左右盐2克酸奶吐司的做法现将液体类酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母加入厨师机(牛奶分次加入观察面团湿度,面粉吸水性不同分次加入避...

超柔软好吃的老面酸奶吐司

家常超柔软好吃的老面酸奶吐司做法,超柔软好吃的老面酸奶吐司食谱与做法

老面酸奶吐司面包,口感超级棒!其实家人很少吃白吐司,但这款老面版的酸奶吐司,别具风味,做过很多次了,家人超喜欢。灵感来自于爱和自由的老面包。老面酵头可以晚上做好,第二天早晨起来做面包。也可以早晨做好酵头,下班回来做面...

酸奶老面吐司

酸奶老面吐司做法 食材 步骤

用料老面高粉100克海盐2克干酵母0.5克水65克主面团老面150克高粉500克海盐7克砂糖80克奶粉15克鸡蛋1个(约45克)浓稠酸奶150克牛奶170-180克干酵母5克南瓜子100克无盐黄油45克酸奶老面吐司的做法老面:提前一晚上做一坨...