🎋端午节,孩子们看到大人吃粽子,也忍不住要吃,家里有大粽子可以做成粽子三明治,里面有粽子的香味,糯米也不会过多不易消化。粽子三明治里还加上了各种孩子爱吃的、易咀嚼的蔬菜,帮助孩子养成饮食均衡的好习惯。
❤️和孩子互动、提问技巧:
①“你喜欢吃什么蔬菜?我们来选几种,放进粽子三明治里吧!”
②“好的,你选了这几种,让爸爸/妈妈说一遍,看看我听清楚了没有。家长用完整、简练的语言归纳小结。”
③“今天我们做的粽子三明治,你想给它起个什么好听的名字?”
④“非常好,那就叫——,我们拍张照片,给粽子三明治和你留个影,然后就可以尝尝是什么味道啦!”
⑤“你做的三明治吃起来是什么味道的?能告诉我吗?”
⑥“真的吗?让我也来尝一口。哇!真的好好吃!谢谢你和我们一起分享美食。”
用料
面包 | 3片 |
粽子 | 四分之一只 |
西兰花 | 八分之一朵 |
玉米粒 | 20克 |
豌豆 | 10克 |
番茄酱 | 8勺 |
其他喜欢吃的蔬菜 | |
蔬菜和粽子蒸熟煮透 | |
番茄酱可替换成色拉酱、果酱等 |
粽子节端午节粽香三明治早餐的做法
准备食材:番茄酱、粽子、切片面包、豌豆、西兰花、玉米粒、其他蔬菜等,蔬菜和粽子都要蒸熟煮透。
一块切片面包切成三角形、正方形,做底。
涂上番茄酱。
放上西兰花,或其他蔬菜。
盖上一块切片面包。
铺上粽子。
加点玉米粒,或其他蔬菜。
盖上一块切片面包。
涂上番茄酱。
用蔬菜装饰三明治。
小贴士
1.蔬菜清洗干净、蒸熟煮透。
2.粽子蒸熟煮透,做三明治前确保粽子不烫手。
3.放食材时,用勺子或洗干净的手取放,或者戴上食品级手套。
4.如果盖上面包片后发现高低不平,可以在下面再加上一些蔬菜,调整面包片高低均匀。
5.做完的三明治尽快食用,注意夏季食品和饮食安全。
6.如果孩子一起参与做三明治,家长必须照看好孩子,避免危险。
7.番茄酱可以替换成色拉酱、果酱等。