中种玉米吐司

做了中种面团，赶快来继续做面包🍞，这次加了玉米粉，做吐司，可以涂上花生酱吃

用料  

中种玉米吐司的做法  

1. 高筋粉混合玉米粉，过筛一遍，红糖粉和酸奶都称重备好

2. 面包机和面，先放鸡蛋，并且打散

3. 放酸奶和橄榄油，并且搅拌一下

4. 两端放红糖和盐

5. 放面粉，顶端开动放酵母粉，开启和面模式

6. 和面15分钟左右，面团基本成型，把中种面团撕小块加入主面团，继续和面

7. 面团发酵到差不多2倍大，取出排气

8. 因为做吐司，所以分了3份，静置15-20分钟，整形后二发

9. 整型好装进吐司盒，进烤箱二发，待胀大到8成满时就可以烤了

10. 190℃，烤35-40分钟

11. 出炉啦，晾凉切片，装袋收好

12. 9片，正好够我俩吃3顿的