肉松辫子餐包

肉松辫子餐包的做法步骤图,怎么做好吃

她们都说我的辫子编的好看,其实我的辫子面包也不错~

用料  

高精面粉 250
水或者牛奶 30
全蛋液 40
30
1
汤种 80
黄油 30
肉松 少量
马苏里拉 少量

肉松辫子餐包的做法  

  1. 把除了黄油,肉松,马苏里拉以外的材料揉到完全扩展阶段,发酵一小时左右(戳入手指不烦弹)

  2. 一发后的面团分城若干份,取一小块擀成长条,切成等分三条,编成女生那样的辫子o,收口轻轻的压在下面,放在烤盘里二发三十分钟左右

    肉松辫子餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 二发后刷上橄榄油或者全蛋液,撒上肉松,再加一点马苏里拉增加香味~
    入预热的烤箱180度15分钟~

    肉松辫子餐包的做法步骤图,怎么做好吃 第3张