来一发装逼范的意式洋气烤番茄
这是一发做法非常非常简单相当水的方子...但是朋友吃过反映都觉得很洋气很好吃！(′～`+）罗勒的味道烤出来以后配着甜甜嫩嫩水水番茄和黑胡椒，很洋气很特别的味道呢！也是一发很适合请不明真相的朋友吃饭时，假装自己会做西餐的...
一发怎么做才好吃
一发 黑芝麻馒头
冷冻馒头是真的不如自己做的好吃😋自己动手做馒头松软香。主要是等发酵时间多，动手时间不是很多了，真的不麻烦的。用料黑芝麻粉30克酵母3-5克中筋面粉250克细砂糖10克盐2克炼乳50克温水130克油纸适量油2克一发黑芝麻馒...
只需要一发的椰蓉吐司
懒人需要懒办法这个方子只需要一发即可味道不亚于爸爸糖全程无图，有点吐司经验的应该都懂。用料是2个450g的吐司工具用到三能低糖（黑色）吐司盒厨师机烤箱（本人用的海氏f50）用料高筋面粉（白燕）550克鸡蛋（55g一个）2个糖85克牛奶1...
一发蛋黄吐司
加入蛋黄的吐司，有着淡淡的黄色，加入淡奶油，让面包增加了别样的香气。一发节约时间，最适合没时间又想自己动手的上班族。用料高筋面粉260克蛋黄10克糖30克水130克（或牛奶150克）淡奶油25克盐2克酵母3克黄油20克一发蛋黄吐司...
提子吐司（一发牛机版）
提子吐司又香又甜，孩子最爱，我家孩子每次都说买的提子太少啦！自己做可以任性的放，非常好吃！这是900g吐司模的量，450g模减半，只做一发！用料高筋面粉500g（白燕）酵母5g（耐高糖）盐5g奶粉25g细砂糖70g牛奶340g黄油30g提子干80g提子吐司...
只需一发的吐司
特别省事，只需一发，出来的成品同样组织绵密松软，很好吃。用料高筋面粉250克牛奶130克糖30克鸡蛋1个酵母3克盐2克黄油20克只需一发的吐司的做法除黄油外，所有材料放面包机快速揉面20分钟，放黄油再揉40分钟让面团充分拓展和...
蒸烤箱一发包子
之前做了一发和二发包子的对比，发在了小红书上,得到了很多大侠的指点，对于一发和二发，各有所爱。针对一发中是否要加泡打粉，今晚特意做了实验。结果，外表口感都没差别。酵母我用的是燕子高耐糖的，用法也是很随意，有时就直接...
一发松软奶黄包笋丁虾仁鲜肉包
儿子催我做奶黄包催很久很久了。。一直忙其他事，今天有这个心情，便抓紧做一些奶黄包和笋丁虾仁鲜肉包做储粮方便日后当快手早餐。虽然我的儿子高考才是10年后的事，但天下父母心都一样的，自打孩子出生，为母则强，都是从不会下...
土豆面包（一发）
本来是打算用小高姐的方子，但拿了两个土豆削好皮一称已经240克了，剩下的不打算做别的，而且既然叫土豆面包，土豆比例大一些也挺好。用料高筋面粉320克土豆240个黄油10克牛奶120克酵母3克鸡蛋1个盐2克玉米油少许（刷表面）土豆...
简便一发馒头
做给1岁的小女儿吃的用料牛奶80-100克（87）油3克糖15克（10克）中筋面粉150克酵母1.5克简便一发馒头的做法牛奶油糖按顺序放入，再混合面粉和酵母后放入面包机-和面模式和面后手揉一下之后整形，然后放锅里发酵（锅放45℃水）40分钟（...
一发馒头百搭版
漫长的发面时间～成品表面粗糙不平～口感偏硬～不够白细…以上任意一点都让你感觉无比沮丧，怎么就做不出包子铺的卖相呢于是在吃下了无数不同口感的试验品后，总结出了此超快手的完美方子。可任意变身小刀切，花色馒头或各种馅味...
毛线球小面包(一发)
最近很火的毛线球面包让人忍不住跟风，我比较喜欢小小个的，所以用了学厨8连模具来做。室温13度，冷藏黄油用微波炉解冻功能20秒软化(供参考)。今天真是意外惊喜，小小个的鸡蛋里面既然是双黄蛋，哎嘛，第一次碰到。。用料高筋面...
青菜香菇包子（一发二发记录）
室温26度记录这房子可以做60g包子25个皮馅比1:1.44用料馅：青菜600g焯水后300g水发香菇80g水发木耳40g祖名卤制鸡蛋干70g菜籽油40g麻油10g盐20g（其中5g焯水用）糖40克皮：中粉548g酵母5g水295g青菜香菇包子（一发二发记录）的做...
一发小米面包子
粗粮细作也要麻溜儿地做！用料小米面120g高筋面粉340g水或牛奶适量奶黄馅或其他馅适量酵母8g一发小米面包子的做法所有粉类、酵母和水（牛奶）混合，揉成三光面团。面团分成剂子数个，擀开、包上馅、捏紧、整形，同时蒸锅加水烧开...
四季豆肉包（一发）
两个娃都随我爱吃面食，最近他们肠胃都不太好，多蒸点包子给存着，健康美味又方便～经过我不停的失败，终于做出了自己满意的包子！用料面粉500克糖12克水275克酵母7.5克猪肉330克生抽10克蚝油10克盐10克糖24克葱姜水92克白胡椒粉...
省事的一发白馒头
和大家分享一下我的省事的一发白馒头，把周围的朋友都教会了，反响都不错，所以记录下来教给大家。用料面粉500克酵母5克白糖10--15克小苏打2克食用油10克温水或凉水260克省事的一发白馒头的做法所有材料放在一起揉成光滑的...
一发波兰种肉松面包
吃腻了甜面包，来做个咸甜口的香葱肉松火腿芝士面包吧！超级好吃！用的是风和日丽八角星模具。如果没有这个模具可以平均分成9个面团或者12个面团。做成圆形的或者椭圆形小餐包也是很美的！用料1波兰种：水100g高筋面粉100g耐高...
迷你猪肉披萨（一发偷懒）
每次做一个大披萨用刀切会破坏不粘涂层，很心疼，拿出来切又嫌要多洗一个砧板，嫌麻烦，哈哈，我就是一个爱偷懒的人！用料芝士适量洋葱一小个披萨酱适量，我是自己做的盐3g糖15g面粉220g牛奶135g酵母2g猪肉适量盐适量腌制猪肉用生...
快枪手肠仔卷（一发搞掂）
宝宝最爱烘烤肠仔包，吃多了上火，改做蒸的肠仔卷，原来一样的大爱……好吧，都是为了那一口肠仔用料水170克糖20克酵母4克中筋面粉300克火腿肠5条快枪手肠仔卷（一发搞掂）的做法把所有材料（除火腿肠）放入面包机或厨师机揉10分钟。...
葡萄干吐司（一发自留版）
用料冰牛奶140克淡奶油25克小鸡蛋1个盐2.5克白糖20克奶粉25克高筋面粉275克鲜酵母9克黄油20克葡萄干30克葡萄干吐司（一发自留版）的做法葡萄干提前用热水或者朗姆酒浸泡，厨房纸巾吸去多余水分（纂很干）冰奶+蛋+面粉+干性配料...
杂粮红枣馒头（小美一发版）
杂粮饭天天做换成杂粮馒头试试吧！用料玉米油10克杂粮50克冰糖粉5克面粉450克饮用水240克红枣随意几颗杂粮红枣馒头（小美一发版）的做法如果着急不洗打也可以吧😄洗完控干水分搁烤箱烘干！从来不买杂粮粉，想吃现磨现打，方便又...
包子皮（一发）
疫情关了两星期，天天不是在抢菜就是在苦恼怎么让菜延长保鲜。一不小心菜又囤多了，学习一下如何做菜肉包子。总结后的菜谱记下来主要为了方便自己下次再做。包子做的不是很大，娃小吃不了太多，这个大小我觉得刚刚好。我是30...
最简单的一发包子
冬吃萝卜，夏吃姜，天一冷，各种萝卜都特别好吃了，可以做青萝卜丝炒虾皮、萝卜丝包子、羊肉萝卜饺子……额，好像都是我的菜谱……用料温水（不超过37度）200克（可减少10克）普通面粉400克酵母一小勺馅料（推荐青萝卜丝）一根肉糜（粉条）适量...
一发餐包
自己备忘用菜谱用料高筋面粉300克鸡蛋2个奶粉20克黄油40克酵母5克糖35克盐4克牛奶100克一发餐包的做法牛奶＋鸡蛋总180g30g一个滚圆一发烤箱180度13分钟...
最好吃的🍔全麦汉堡坯（直接法，一发）
这是我做过的最好吃的汉堡坯，没有之一。好吃的汉堡坯应该什么样？柔软，略有嚼劲，微甜......这个配方满足以上所有的条件！配方可以做8个汉堡坯。*做成小餐包也好吃😋用料高筋面粉300克全麦粉100克牛奶170克鸡蛋2个糖40克酵母...