🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感

🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图

每天宅着就顾着琢磨吃了。
之前做酸奶蛋糕的方子也有几款,这次结合麦片饼底的留个方子。等可以出门了就能给家人做个吃了😘
如果做给有糖尿病的老人可以把红片糖水换成等量牛奶
六寸一份热量606大卡,
蛋白质16%,脂肪32%,碳水化合物52%

用料  

鸡蛋(蛋糕糊) 2个
酸奶(蛋糕糊) 300克
玉米淀粉(蛋糕糊) 15克
即食麦片(饼底) 35克
红片糖(饼底) 15克
温水(饼底) 60克

🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法  

  1. 红片糖放入温水中化开,如果不吃糖可以换成等量牛奶。加入麦片搅拌均匀铺入模具底部抹平,压实。上下火180℃,10mins。

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第2张
  2. 烤饼底的同时准备蛋糕糊

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第3张
  3. 两只鸡蛋打散

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第4张
  4. 加入酸奶,搅拌均匀

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第5张
  5. 再加入玉米淀粉,搅拌均匀

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第6张
  6. 此时饼底也已经烤好定型

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第7张
  7. 把蛋糕糊直接倒入已经烤好饼底的模具中

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第8张
  8. 上下火170℃,40mins。我用的酸奶不是很浓稠,时间会稍微长一点儿,浓稠的酸奶35mins就可以了。

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第9张
  9. 晾凉后放入冰箱冷藏后更好吃。

    🐰酸奶蛋糕🐶无油无糖芝士口感的做法步骤图 第10张