菜场小贩的臭豆腐不敢买改吃超市里品牌的盒装臭豆腐上海清美,上海果果,扬州祖名等等老实说 基本不太臭的,接受度很高 用料 臭豆腐一盒 香菜一把 黑木耳少许 生姜 香菜臭豆腐的做法 臭豆腐水冲干净,切块。香菜择洗干净,切成段。黑木耳泡发洗净煮至少1个小时 起油锅,煸香姜片。香菜,豆腐,木耳一同下锅,大火翻炒几分钟。加糖,盐调味。听到木耳噼噼啪啪的爆响声,即可出锅 小贴士黑木耳煮透,吃下才能吸收。不可偷懒