用料 黄瓜 根 尖椒 酱油 勺 醋 勺 盐 克 香油 勺 【无油素食】尖椒拌黄瓜丝的做法 黄瓜洗净,切丝。尖椒一个,切碎末。将黄瓜和尖椒混合,加入半勺醋,一勺酱油,少许盐,两滴香油,搅拌均匀,腌20分钟,装盘上桌。