用料 鸡胸肉 100克 黑胡椒 1克 蒜 1瓣 盐 1克 油 5ml 生抽 5ml 淀粉 2克 蒜蓉蒸鸡胸肉的做法 鸡胸肉洗净切片,加入生抽、黑胡椒和淀粉腌制。蒜剥皮切成蒜蓉 锅中热油(少量即可),加入蒜爆香,然后蒜油淋在腌制好的鸡胸肉上,放入蒸笼蒸15分钟即可