一起做水煎包吧

用料  

一起做水煎包吧的做法  

1. 酵母

2. 41度的温水化开后，少量多次的加入面粉中

3. 加水的过程中用筷子搅拌，用手也可以，等全部成絮状的时候，往一起揉搓，成为光滑的面团后盖好等待发酵。接下来的时间就可以准备馅料啦。

4. 婆婆从老家送来的鸳鸯蛋。

5. 纯天然无污染的鸡蛋就是好，颜色黄的很。

6. 老家给的红薯细分，自制的无添加。用开水烫软后，用绞肉机打碎或者自己剁也行，自己剁太费劲，累，算了。

7. 白萝卜切这么大的条，用开水煮熟后剁碎，挤去水份备用。

8. 香菇木耳浸泡软后切碎备用。

9. 我都是用绞肉机打的，几秒钟搞定

10. 姜丝剁碎备用

11. 所有食材备齐后，热锅加油翻炒，加入鸡精，盐，南德，十三香，花椒油，生抽，老抽调味。炒熟后放凉备用。

12. 包包子啦！

13. 煎熟啦！

14. 老公包的，形状各异，他高兴就好。

15. 老公煎的，卖相相当好。

小贴士

懒，有些过程没有写的很详细，有大家想要了解的，可以留言，有需要的话我会补充。