对于
又喜欢熏制品
又喜欢焖子的人
来说
定州焖子是
多么多么多么
好吃的东西啊!!!
话说我吃过多少种焖子啊
定州焖子
河北焖子(也叫河北肉糕,我也很喜欢)
驴肉焖子(在河间驴肉火烧店里……太咸了)
绿豆焖子(在天津十多年了只吃过一次)
最喜欢的还是从小吃到大的前面两种……
每次回家都会带一些
真空包装的定州焖子回来
冷藏在冰箱里
千万不要冷冻
味道和口感会变
以前都是蒸着吃
后来发现还是水煎更香啊
当然也可以小火油煎
热量更大
也更香……
用料
定州焖子 | 1块 |
油 | 少许 |
水 | 适量 |
水煎定州焖子的做法
大包装的定州焖子!!!
焖子切块,我只切了一部分啊~~
锅内放一点儿油一些水。放入焖子,盖锅盖开中小火煎5分钟左右。揭开锅盖煎到没什么水就可以了。
因为焖子本来就是熟得所以不用像锅贴、生煎包那么讲究……