冷冻怎么做才好吃

自制冷冻蔬菜

自制冷冻蔬菜做法 食材 步骤

原文地址:_用料新鲜豌豆夹自制冷冻蔬菜的做法当季豌豆,剥壳洗净锅内水烧开后,倒入豌豆,大火煮几分钟滤干水分,晾凉。入密封袋(挤出空气)密封,放入冰箱冷冻室小贴士1.因为已经是煮熟的菜,所以使用时,大火快炒!以免破坏营养。2.胡...

空气炸锅鸡米花/冷冻版

家常空气炸锅鸡米花/冷冻版做法,空气炸锅鸡米花/冷冻版食谱与做法

不用放任何油和调味料!就是这么简单粗暴!鸡米花不用解冻,拿出来就开炸!我一共炸了13分钟,但每个空气炸锅功率、容量不一样,时间要自己摸索。每隔5分钟检查下炸物的状态,这是对空气炸锅最基本的尊重哦!用料鸡米花铺满底部空气...

煮冷冻饺子大法

煮冷冻饺子大法做法 食材 步骤

周末有空,包了很多饺子,都冻起来啦!自己做的冷冻水饺,和外面卖的冷冻饺子还是有点不一样的。自己做的皮薄、软,所以煮的时候要精心一点,不然皮破了还不熟。用料冷水克冷冻饺子一碗煮冷冻饺子大法的做法锅里装冷水。下入冷冻...

空气炸烤青花鱼,冷冻青花鱼咸鱼翻身记

家常空气炸烤青花鱼,冷冻青花鱼咸鱼翻身记做法,空气炸烤青花鱼,冷冻青花鱼咸鱼翻身记食谱与做法

青花鱼是冷冻的,一条半斤左右用料冷冻青花鱼1条盐少许油少许空气炸烤青花鱼,冷冻青花鱼咸鱼翻身记的做法青花鱼解冻之后洗干净,推荐的解冻方式是冷冻拿出来之后放冷藏里解冻12小时左右,这样滋生的细菌最少~因为我是用12L的...

冷冻法延长保存小葱

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因为疫情静默,所以刚学了个方法,听说能存一年,我来试一下,然后告诉你据说还有其他的方法可以保存小葱,比如保鲜膜卷起来放冷藏室,比如种在水里,比如种在土里。。。没试过,不过脑回路里转一下,觉得应该可行,只不过有点麻烦。用料...

冷冻水饺煮不破

冷冻水饺煮不破做法 食材 步骤

冬至快到有吃水饺的习俗,如果包多了放冰箱冷冻,想吃的时候取出来煮,跟刚刚包好口感一样,我分享给大家,你们记得交作业哦!用料冷冻水饺适量冷冻水饺煮不破的做法从冰箱取出冷冻好的水饺、用容器装好。锅加入冷水烧至40度有小...

糖鼓酥饼(也可冷冻做胚饼)

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就是好这口:外酥内软甜,一层层的,好吃得停不下来😋别个都说,吃多了有点噎的慌🤔为嘛我都没感觉...也许,这才是真爱🤗🤗😚建个菜谱,方便自己😜这款,制作费时,所以我就试验哈做胚饼冷冻看哈结果如何,想吃得时候,随取随烤!结果,相当...

百香果草莓酱(冷冻草莓版本)

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一款冷冻草莓制作的果酱,不需要糖渍,不是草莓季也能制作草莓酱。同时用百香果汁代替柠檬汁,味道更加诱人。用料冷冻草莓500g白糖200g百香果(大)去籽留汁2个百香果草莓酱(冷冻草莓版本)的做法1、冷冻草莓解冻到室温,加入白糖。...

健康饮食-冷冻备餐:柠香烤鸡胸 湿润不干柴

家常健康饮食-冷冻备餐:柠香烤鸡胸 湿润不干柴做法,健康饮食-冷冻备餐:柠香烤鸡胸 湿润不干柴食谱与做法

健康饮食是一种习惯和相对平衡的状态,在健康和美味之间寻找自己生活舒适愉悦的平衡点是核心所在。今天这个菜谱的备餐方法我已经使用很久,这个方法能早晨宝贵的在20分钟之内端上新鲜烤制,水嫩多汁的柠香鸡胸肉,健康美味,低...

冷冻面包有妙法

冷冻面包有妙法做法 食材 步骤

对于喜爱烘培面包的吃货们,一定要看到这则小贴士哦。虽说平时面包不建议冷冻,但是若是遇上特殊情况,比如说剩余太多,或是朋友做客没有时间准备等等,都可以选择冷冻面包,吃的时候解冻就可以了。那么如何深度冷冻面包呢?用料...

冷冻米快手皮蛋瘦肉粥

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做了这么多年皮蛋瘦肉粥,我觉得用两种米最适合,一个是圆粒大米给粥增稠,一种是东北大米给粥增香。用料食材:东北大米、珍珠粥米、皮蛋、里脊肉、香葱、食盐、鸡精冷冻米快手皮蛋瘦肉粥的做法比较容易熬煮的方法,就是两种米...

海藻糖版月饼冰皮(冷冻不硬)❄️

家常海藻糖版月饼冰皮(冷冻不硬)❄️做法,海藻糖版月饼冰皮(冷冻不硬)❄️食谱与做法

海藻糖有降低冰点,提高产品稳定性的效果,并且有很好的锁水性。它的甜度比白砂糖低,做月饼的冰皮最合适不过了。炒制比传统蒸制更容易控制黏度,推荐~用料细砂糖25g海藻糖15g牛奶150g糯米粉50g粘米粉25g澄粉25g玉米油20g海藻...

冷冻葱油饼——完美温度比例

家常冷冻葱油饼——完美温度比例做法,冷冻葱油饼——完美温度比例食谱与做法

做的时候注意边卷边挤出空气,不然擀的时候饼会破的还可以加鸡蛋,替换部分液体用料面粉100%300克70度温水65%195克盐2克冷冻葱油饼——完美温度比例的做法做了3个,生的直接冷冻,中间用油纸隔开,吃的时候无需解冻,直接小火煎...

6寸提拉米苏蛋糕全熟蛋黄冷冻版

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写给自己看的菜谱,灵感来自提拉米苏,因为要给小朋友分享,所以蛋黄是全熟的。夏天不想用烤箱的时候可以一试。用料蛋黄1个奶油150克牛奶50克糖40克马斯卡彭奶酪250克吉利丁粉10克咖啡酒15克黄油20克乐芝咸饼干60克6寸提拉...

蒸冷冻包子 | 松下JK180蒸烤箱

家常蒸冷冻包子 | 松下JK180蒸烤箱做法,蒸冷冻包子 | 松下JK180蒸烤箱食谱与做法

用料冷冻包子6只蒸冷冻包子|松下JK180蒸烤箱的做法将冷冻包子从冰箱取出。将包子放在铺好硅油纸的烤盘上。将松下JK180蒸烤箱的水箱加满水。将烤盘送入烤箱下层。选择电脑烹调4,开始烹调。烹调结束查看是否蒸熟,如果个...

冷冻过的馒头包子如何快速加热还原

家常冷冻过的馒头包子如何快速加热还原做法,冷冻过的馒头包子如何快速加热还原食谱与做法

同样的馒头和包子也经常不能一顿吃完,最佳保存方法也是冷冻保存,如果你不想蒸,那么快速还原方法如下。用料馒头、包子、花卷微波炉平的盘子自来水冷冻过的馒头包子如何快速加热还原的做法将馒头、包子、或者花卷从冰箱冷...

肉炒冷冻蒜苔

肉炒冷冻蒜苔做法 食材 步骤

冷冻蒜苔是疫情期间保存蔬菜最实用的方法。蒜苔鲜嫩爽口,可以将新鲜的蒜苔清洗干净后腌制成爽口小冷菜,也可以在清洗干净后沸水中焯烫2分钟左右,甩干脱水分袋冷冻保存。我还是很少吃腌制的蒜苔,喜欢冷冻保存后用它来炒菜,...

冷冻豆腐吸水豆腐

冷冻豆腐吸水豆腐做法 食材 步骤

能够吸满汤汁的结构用料老豆腐一块冷冻豆腐吸水豆腐的做法放入冷冻室冷冻一夜内部水分子结冰,豆腐变成成蜂窝,能吸水...

冷冻香椿

冷冻香椿怎么做才好吃,最正宗的冷冻香椿制作方法

又到香椿的季节,每年我都会买多些,处理好冷冻起来,想象一下冬天还能吃到清新的香椿,是不是很满足!用料香椿2500克盐适量冷冻香椿的做法买回来的香椿冲洗一下把根部的老根再切干净烧开水,大锅最好,放1大勺的盐。开锅后,下香椿...

不用煮不用冷冻做酥脆薯条(含视频)

不用煮不用冷冻做酥脆薯条(含视频)烹饪方法,教你不用煮不用冷冻做酥脆薯条(含视频)做法步骤图

做酥脆薯条的制作关键就在于炸两次,第一次油炸使薯条里外都熟透,所以第一次的油温不能高,第二次油炸解决的是外皮酥脆和上色的问题,将油温提高,炸到表面金黄,稍带棕色。用料土豆一个盐适量番茄酱适量不用煮不用冷冻做酥脆薯...

保姆级“冷冻杂粮饭”

家常保姆级“冷冻杂粮饭”做法,保姆级“冷冻杂粮饭”食谱与做法

🌷只需花一天的事情就可以准备完一个月的量,太适合我们懒人了吧?🌷杂粮饭基本搭配:大米:三色糙米1:1肠胃不好的可以,大米:三色糙米2:1这样煮出来的米饭不软不硬,减肥不能只吃粗粮,特别是女孩子很容易姨妈出走!❌别太恐惧白米饭,吃...

可冷冻的浆鱼片

可冷冻的浆鱼片做法 食材 步骤

家人都喜欢酸菜鱼水煮鱼鱼片粥等,黑鱼大的鱼片才多但素人口少,但压根吃不完,小的吧一条片不了多少鱼片,某天看到特别活蹦乱跳的黑鱼,一斤才十六一狠心买了一整条。有五六斤重回去切片浆鱼片浆鱼片是用厨友由我来守护的菜谱...

万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺

家常万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺做法,万能面团系统课|18款人气面包+冷藏冷冻面团工艺食谱与做法

为了随时在家里做出好面包,除了储备烘焙物料这些物质食粮,也要储备烘焙技能这样的精神食粮——宅家60天后,游东运老师深有感触,作为世界面包冠军,制作面包对他来说本是信手拈来。但是面对居家时候家庭烘焙的设备条件,习惯了...

冷冻红烧鲫鱼

冷冻红烧鲫鱼做法 食材 步骤

老公喜欢冷冻后的红烧鲫鱼。✌(՞ټ՞)✌用料带子鲫鱼3条葱姜蒜辣椒八角香叶适量冷冻红烧鲫鱼的做法市场买新鲜活鱼让卖家处理干净。鲫鱼两面分别划刀,方便入味,每面有三刀即可。油锅热后,放一个八角,两个干红辣椒,若干蒜...