用料
豆腐 | 2块 |
海带 | 少许 |
鸡蛋 | 2-3个 |
甜椒 | 1个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
将海带辣椒切碎,装盘备用
豆腐切成小丁,放入鸡蛋搅拌均匀
锅里倒油,豆腐倒入锅中,炒至鸡蛋全熟,盛出备用
锅里倒少许油,油热先倒入海带翻炒两下再倒入辣椒,翻炒两分钟倒入豆腐,加入盐,糖,生抽,黄豆酱炒匀即可出锅
开动🤤🤤
小贴士
我用的白玉南豆腐,没有浆水味,很嫩,一盒两块正好可以炒一盆。
用料
豆腐 | 2块 |
海带 | 少许 |
鸡蛋 | 2-3个 |
甜椒 | 1个 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
将海带辣椒切碎,装盘备用
豆腐切成小丁,放入鸡蛋搅拌均匀
锅里倒油,豆腐倒入锅中,炒至鸡蛋全熟,盛出备用
锅里倒少许油,油热先倒入海带翻炒两下再倒入辣椒,翻炒两分钟倒入豆腐,加入盐,糖,生抽,黄豆酱炒匀即可出锅
开动🤤🤤
小贴士
我用的白玉南豆腐,没有浆水味,很嫩,一盒两块正好可以炒一盆。