简单干锅虾

自从烤鱼成功后，又赶紧试做了干锅，很不错。没有用调料包，原汁原味也很好吃。

用料  

简单干锅虾的做法  

1. 各种配菜弄好，稍微煮沸，控干水分。

2. 肠仔，虾，油炸捞起来备用。

3. 炸虾后的油，下蒜头，辣椒，干辣椒炒一下，再加洋葱，豆瓣酱，已经很香了。倒进去配菜，虾肠，炒一下加生抽调味。

4. 撒香菜，芝麻，出锅，简单美味。

小贴士

别人菜谱加了孜然粉，我们不大喜欢，觉得不加味道更赞。不过烤鱼就需要孜然。