白馒头(面包机揉面)

白馒头(面包机揉面)的做法步骤图

以前觉得白馒头挺有难度的,也从来不敢动手,尝试了下,其实真的是蛮简单的~动手做起来~健康营养美味~

用料  

450克
酵母 10克
3克
面粉 900克
白糖 60克

白馒头(面包机揉面)的做法  

  1. 分别把水、糖、盐、面粉放入面包机按和面程序30分钟搅拌

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第2张
  2. 搅拌成这个状态

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第3张
  3. 取出发酵(今天武汉天气好,我是直接自然发酵)

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第4张
  4. 放在太阳底下发酵(太阳有温度)

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第5张
  5. 发酵两倍大

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第6张
  6. 好多蜂窝状

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第7张
  7. 揉出气泡

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第8张
  8. 切成长馒头形状

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第9张
  9. 二次发酵下,上锅水开10分钟

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第10张
  10. 出炉了,非常的成功哦~

    白馒头(面包机揉面)的做法步骤图 第11张