😋早餐可以夹馍,午餐可以配米饭,晚餐还可以当夜宵下酒,这就是今天我要重点推介的奥尔良烤五花肉。吃惯了韩式烤五花肉的你,今天不妨来试一试奥尔良风味烤五花,做法极其简单,赶紧来试一试吧。
用料
五花肉 | 500克 |
葱 | 3段 |
柠檬片 | 2片 |
胡椒粉 | 4克 |
料酒 | 2勺 |
奥尔良烤肉酱 | 2大勺 |
紫苏叶 | 10片 |
好吃不腻❗️大呼过瘾的‼️奥尔良烤五花肉的做法
将五花肉清洗干净,切成稍微厚一点的肉片,放入葱段、胡椒粉、柠檬片抓拌均匀
倒入料酒,抓拌均匀腌制十分钟,十分钟后将五花肉中的调料取出,放入奥尔良烤肉酱抓拌均匀,腌制30分钟,也可以晚上腌好,第二天早上起床就可以放烤箱烤
将腌制好的五花肉摆入铺好油纸的烤盘上,200度20分钟就烤好了。
简单又解馋
美味又下酒
吃起来好过瘾
小贴士
🎈今天我用到的是小熊“宫西达也”萌趣小巧烤箱,11升的容量,太适合我做早餐了。它的不锈钢发热管烘烤非常均匀,20分钟就能烤出美味的五花肉。60-230度的温度随意调节,能够轻松烤出各种花样美食,透明的玻璃门能清晰看到五花肉在里面滋滋冒油,还没出炉都已让人口水直流。这款烤箱最让我喜欢的一点是时尚精致小巧不占地,随意摆放,为厨房增色不少。