本来是做长崎蛋糕多了两个蛋清,然后家里有根香蕉也熟的该做掉了。
但是做烘培开始胖了很多呀!想想要么弄个健身期间可以吃的?试验一下。
就凭感觉自己弄了个食谱。准备试试看。
最后还是加了点巧克力,但是总热量和营养配比应该还可以。
切了12块,每块86卡,蛋白质有7.2g,几乎无油~
我的模具是乐葵的西梅蛋糕模具。本来想用迷你布朗尼的但是还在路上呢。先这个用着吧。
用料
蛋清 | 2只 |
巧克力味蛋白粉 | 80g |
黑麦粉 | 15g |
燕麦 | 95g |
牛奶 | 60g |
亚麻籽 | 10g |
香蕉 | 1根(100g) |
水饴 | 10g |
健身高蛋白布朗尼的做法
第一步先把燕麦打碎成粉
把所有材料混合,牛奶根据材料的稀稠程度添加。如果想口感松软点,可以加点泡打粉和小苏打。我这次就加的少了一丢丢。
为了满足口欲,我加了蓝莓夹心的黑巧克力。烤完是爆浆的哦~烤箱170度预热,入烤箱30分钟。