用料 红枣 250G 脆枣(烤箱版)的做法 红枣洗干净。普通红枣,煮银耳汤那种。 用酸奶管尖的一头在红枣长柄两头分别搓一下去红枣核,为了防止使劲时割手可裹上抹布。处理这些大概20分钟。 垫一层油纸均匀放在烤网上,没有油纸用烤盘均匀放置即可。 上下管90°放置在中层,烤4小时。温度过高会糊,根据烤箱温度适当调整时长,核心是低温长时间烤。 放凉后很脆。