用料 杂粮粉 220克 黑糖粒 30-60克 泡打粉 6克 酵母 2克 豆浆 160克 鸡蛋 2个 素油 12克 电饭锅蒸糕的做法 电饭锅的内胆是不粘的。就直接在内胆里依次加入粉 糖 泡打粉 酵母 敲入两个鸡蛋 加豆奶 加点油。然后用个木勺勺拌匀就好了。各家电饭锅不同,平时你是怎么煮饭的,就照样煮。我家的是按“white rice”键。煮好了,有的锅子会听见按键跳起的响声,有的锅子会听见一小段音乐,然后你就按“slow cook”模式,再等半小时。香味到了,就是好了。 挺好吃的。内部比烤糕湿润,底层也是香脆的。