葱香鸡(电饭煲版)

葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图

用料  

1只
小葱 150克
1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
姜片 5片
花椒粒 1勺(差不多40粒)
白糖 1小勺

葱香鸡(电煲版)的做法  

  1. 先调酱汁,调好后,放半个小时,让姜片和花椒粒的味道融入汁里面。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第2张
  2. 鸡清洗干净后用厨房纸巾擦干水分,没买到整只的,我就买了半只而已。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第3张
  3. 半个小时后,把鸡放入保鲜袋,倒入酱汁,放到冰箱冷藏,腌制4个小时以上。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第4张
  4. 150克的葱清洗干净,甩掉水分,切成与电饭煲长度差不多的段,再底部一层一层铺好备用。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第5张
  5. 4个小时之后,把腌制好的鸡放入电饭煲,酱汁倒入,上面再放点葱段,电饭煲按精华煮。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第6张
  6. 煮好后,刷点酱汁在鸡身上,盖起来,再煮5分钟。

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第7张
  7. 出锅,刷些酱汁。锅里面的汁水可以倒起来,吃的时候可以沾一沾

    葱香鸡(电饭煲版)的做法步骤图 第8张