梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）

神秘的洋葱紫与章鱼的奶白组合起来，竟然有几分梦幻，最主要是这货多汁又爽口又甜，连汁都很下饭。中午就来这个吧。

用料  

梦幻海洋：洋葱炒章鱼（八爪鱼）的做法  

1. 章鱼清洗干净切小件；

2. 洋葱切粗片；

3. 准备好剁椒、姜丝、蒜片，蚝油+生抽+淀粉+水调成酱汁；

4. 章鱼焯水备用；

5. 起油锅把洋葱略炒去辣加点盐调味起锅待用；

6. 再起油锅，爆香姜丝、蒜片；

7. 倒进章鱼爆炒片刻；

8. 倒进洋葱同炒至熟；

9. 加入预调好的酱汁；

10. 加入剁椒，炒匀起锅。

11. ◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示◆◆◆◆◆◆◆

12. 成品1

13. 成品2

14. 成品3

小贴士

章鱼本身是咸的，不用放盐了，往洋葱放盐的时候也要尽量少。