最鲜不过这一道,不听菜名,只想吞口水! 用料 白玉菇 1盒 鸡蛋 1个 小米辣 1根 葱花 适量 生抽 2勺 凉拌白玉菇-清清白白,低脂又健康!的做法 白玉菇去根,择洗干净。 下入沸水锅中焯熟,捞出沥干备用。 鸡蛋打散,倒入刷有油的平底锅中,晃动锅底,摊成蛋皮。 蛋皮取出,切丝。 在装有白玉菇的碗里加入蛋丝,倒入生抽,搅拌均匀。 最后撒上切好的小米辣和葱花,装盘即可。 为了能够保持良好的健康,养料不仅分量要有节制,而且质料也要清淡。这是每一个健康人都在追求的饮食目标!