烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐

烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图

特别喜欢是拉差辣椒酱的味道。这个方子很适合懒人,总共就用两个碗,一个腌肉(再懒点用保鲜袋也行😁)一个烤,非常快手简单。感谢下厨房app让我从看菜谱到写自己的方子,自己喂饱自己也是一件很幸福的事情呀!😊😊😊

用料  

是拉差辣酱 适量
耗油 适量
适量
适量
琵琶腿 2只
土豆 一个
洋葱 半个
黑胡椒 适量

烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法  

  1. 上述调料全部混合腌制鸡腿。鸡腿可以如图从侧面切一刀,再贴着骨头把肉划开,会更入味。是拉差辣酱没有盐,咸味主要靠耗油和盐,糖提鲜。可以多腌一些肉冷冻保存,要吃的时候解冻烹饪。

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第2张
  2. 烤箱预热。土豆洋葱切片,底层铺上土豆,撒胡椒撒一点盐。

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第3张
  3. 再铺洋葱,喜欢胡椒的可以多加

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第4张
  4. 取出提前腌好的鸡腿

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第5张
  5. 肉翻开平铺在最上面。中层上下火210℃,30分钟。

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第6张
  6. 到后面注意下加盖锡纸,我的就是皮给烤糊了🙃所以翻过来拍的照。。。

    烤是拉差风味鸡腿少油一人食懒人餐的做法步骤图 第7张

小贴士

烤碗底层可以刷油也可以不刷。
这是一人的分量。