来了四川才发现土豆是多么好吃的东西!不管是狼牙土豆还是锅巴土豆还是煎炒蒸炸反正我都爱!
用料
土豆 | 5个(小个的) |
酸菜 | 30克 |
大蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 2-3个(喜欢辣的可以多放~) |
泡椒 | 2-3个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
土豆洗净去皮,切丝~泡凉水洗去淀粉。
热锅凉油,倒入蒜碎和酸菜、干辣椒和泡椒,炒香,放入生抽和盐~炒几下后直接放入土豆丝快速翻炒,炒熟调味即可出锅啦!是不是超快手哈哈哈哈哈哈哈哈哈
土豆一定要先泡水去掉淀粉哦~
来了四川才发现土豆是多么好吃的东西!不管是狼牙土豆还是锅巴土豆还是煎炒蒸炸反正我都爱!
用料
土豆 | 5个(小个的) |
酸菜 | 30克 |
大蒜 | 2瓣 |
干辣椒 | 2-3个(喜欢辣的可以多放~) |
泡椒 | 2-3个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 适量 |
土豆洗净去皮,切丝~泡凉水洗去淀粉。
热锅凉油,倒入蒜碎和酸菜、干辣椒和泡椒,炒香,放入生抽和盐~炒几下后直接放入土豆丝快速翻炒,炒熟调味即可出锅啦!是不是超快手哈哈哈哈哈哈哈哈哈
土豆一定要先泡水去掉淀粉哦~