诺邓火腿炒小麦瓜

之前看舌尖听说了诺邓火腿，上次在云海肴吃了一次这个菜，这回碰上卖小麦瓜的赶紧买回来试试看，非常完美的一个菜

用料  

诺邓火腿炒小麦瓜的做法  

1. 小麦瓜洗净

2. 切块备用

3. 火腿切片备用

4. 切葱姜蒜，两个辣椒捏碎备用

5. 起锅烧油

6. 放入火腿

7. 放入葱姜蒜

8. 加入黄酒

9. 放入辣椒翻炒

10. 加入生抽

11. 倒入小麦瓜

12. 翻炒加入盐直到断生成熟

13. 装盘即可完成

小贴士

这道菜也可以用腊肉。会有一些烟熏的味道，也很好吃