用料
猪排 | 6块 |
面包糠 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 少许 |
弄堂炸猪排的做法
每块大排用锤子敲松
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟
每片大排压上面包屑,反复压两遍!
中火双面油煎4-5分钟!开始享受美味吧!
小贴士
用料
猪排 | 6块 |
面包糠 | 200克 |
鸡蛋 | 1个 |
白胡椒粉 | 10克 |
蚝油 | 10克 |
生抽 | 少许 |
弄堂炸猪排的做法
每块大排用锤子敲松
加鸡蛋、蚝油、生抽、胡椒粉腌制10分钟
每片大排压上面包屑,反复压两遍!
中火双面油煎4-5分钟!开始享受美味吧!
小贴士