家常肉末毛豆，超好吃的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜！ 用料 毛豆 500克 肉末 300克 姜蒜末 适量 生抽 1勺 清水 半碗 盐 适量 鸡精 半勺 剁椒酱 1勺 肉末毛豆的做法 毛豆去皮，洗干净备用 锅中放油，下肉末炒散 放入葱姜蒜末爆香 加1勺生抽 翻炒均匀 放入毛豆翻炒至变色 倒入半碗清水，盖上盖子焖煮2分钟左右 开盖，加一勺剁椒酱翻炒均匀，盐，鸡精适量调味 炒匀出锅 下饭菜！
