用料 500克 芦笋,洗净,切去根部,切段250克 土豆,去皮,切块500克 鸡高汤1 茶匙 盐1 小撮 现磨黑胡椒粉稀奶油,少许,装饰用 黄油 30克 芦荟浓汤,饗食弄堂的做法 1 将黄油、芦笋和土豆放入主锅,以5分/100℃/速度1拌炒。 2 加入鸡高汤、盐和现磨黑胡椒粉,以15分/100℃/速度1烹煮,再以1分/速度10渐速调和,盛盘后用稀奶油装饰,趁热享用。