用料 玉米 100克 黄油 10克 焦糖配料 白砂糖 50克 黄油 25克 水 50克 黄油爆米花的做法 10克黄油加玉米粒倒入锅里搅拌均匀中火 盖上锅盖 当玉米开始爆破时 转小火中间开盖 搅拌 以免糊锅 另起锅 糖和水各50克倒入锅里 搅拌均匀 开火 中大火 中途不可以搅拌 当糖水变到满意的颜色 加黄油25克 至融化 关火 倒入爆米花搅拌均匀
