虾仁土豆泥蛋挞

用料  

虾仁土豆泥蛋挞的做法  

1. 土豆蒸熟、鸡蛋搅匀、胡萝卜玉米切碎

2. 土豆压成泥，可以放一点黑胡椒，备用

3. 胡萝卜玉米先炒一下下，然后跟土豆泥拌匀

4. 均匀铺在烤碗里，中间薄一点

5. 鸡蛋液倒进烤碗，烤箱230度，25分钟

6. 虾仁用水焯熟，放在蛋挞上，再烤5分钟吧

7. 开吃啦！

8. 土豆泥是真的香，也超级饱肚子～