爱上秋梨膏

秋咳缓解，自己动手，成本只要六七十，而且不用担心食材干不干净。

用料  

爱上秋梨膏的做法  

1. 买回来的梨，先用果蔬清洗剂洗，然后干净的水洗两遍，再用盐水泡五分钟，最后干净的水再洗一遍。

2. 洗好的梨，晾干

3. 准备配料，罗汉果两个，生姜一些（我只用了图中一半的生姜！！），红枣十颗，川贝粉十克（药店买的），除了川贝粉，其他三样都清洗干净。

4. 梨带皮搓成丝

5. 罗汉果掰碎，红枣撕成两半，姜切丝，冰糖50克，放入梨水中，大火烧开转小火煮半小时

6. 凉凉后用纱布过滤两次（忘记拍照），过滤好的梨水加入川贝粉，大火烧开。

7. 开始不用理他，只要不溢出锅就行。

8. 水越来越少，越来越稠，火要跟着调小

9. 差不多到自己想要的程度，关火立马装瓶子，不然会很黏。家里有硅胶铲的用上，刮刮。

10. 成品，大概500ml

小贴士

1.用来装秋梨膏的瓶子和瓶盖要清洗消毒
2.秋梨膏装瓶要趁热
3.为了避免损耗，用硅胶铲配合大勺
4.最后熬粘稠度的时候，旁边可以放个小碗，舀一点到碗里凉凉，如果达到预期，就关火装瓶
5.过滤的梨渣可以把罗汉果捡出来，做成梨发糕或者梨渣饼干