重口味五香盐水毛豆
之所以叫“重口味”,是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛,煮个不进味的毛豆,香料加少了,就吃不出来啥味道,多加点,吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重,就少加点香料,随意。用料毛豆1000g盐几小勺八角1小把香叶1小把...
之所以叫“重口味”,是因为这次香料的分量加得很多。本来嘛,煮个不进味的毛豆,香料加少了,就吃不出来啥味道,多加点,吃起来才有够味。如果自己不喜欢吃这么味重,就少加点香料,随意。用料毛豆1000g盐几小勺八角1小把香叶1小把...
用料鸡3只盐9Tsp花椒2Tsp姜6片料酒10Tsp洋葱1颗八角3颗芹菜5根五香粉1/2Tsp糖4Tsp味精4Tsp盐水鸡的做法3只老鸡煮约35分钟,到25分钟左右,准备冰水要够盖过鸡本身。35分钟过后,马上拿起来放在冰水里浸泡,约30分钟,在这期间...
古人云:靠山吃山,靠水吃水。外婆住的村子大面积的都是田地,他们的素食从不会去吃市场购买,自己会在小院子里或者自家的田地里种着吃,说是健康也是为了节省。这不,昨日去了外婆家,看见后院里种了各种的蔬菜水果,一时兴起就和外...
用料毛豆7700克盐1.5勺八角两个花椒几粒香叶3片辣椒一个桂皮一小片料酒一勺超简单健康版盐水毛豆的做法毛豆先洗洗洗干净的毛豆中放入半勺盐,这样可以让毛豆更加入味在毛豆泡盐水的时候,在锅中放入香叶,辣椒,桂皮,花椒,八角...
消食,味道棒棒达,春天的馈赠!每天一个,生活很美好!用料玻璃1盐水1酸甜盐水菠萝的做法菠萝切块,盐水泡半小时,酸甜的味道蔓延...
用料黄酒只葱姜根盐水活蟹的做法冷水放蟹加黄酒葱姜,多盐,螃蟹要吸入体内,大火煮开两分钟即可出锅...
我大崇明岛特产用料白米虾老徐家的盐水白米虾的做法虾放水斗里养一养,放淘萝里洗一洗放一点点水和盐放葱姜和活虾煮熟即可...
青菜是我们日常生活中的必备菜品。今天我们来做一道零厨艺就可以完成的盐水生菜,不仅好吃,营养流失最少,以前我觉得香口的东西,比如油炸的东西比较香口。现在我更觉得食材经过简单的加工,蒸啊煮啊,才能够将营养更好的保存,所...
夏天快到又是菠萝的季节冰镇菠萝更能给炎热的夏天带来一点清凉用料菠萝1个冰块适量盐适量水适量冰镇盐水菠萝的做法将菠萝去皮切片。也可以买超市切好的菠萝放到个大碗里。用清水冲洗一遍,倒掉水加入冰块。覆盖在菠萝...
用料鲜活海白虾300克香葱5克姜5克料酒10克精盐8克味精2克清水500克盐水海白虾的做法.先将海白虾放竹框内,用清水冲洗一下,置盆内.香葱去除根部洗净,切成2厘米长的段;姜去皮洗净,切成片.锅洗净加入清水置旺火上,加葱段、姜片,精...
青岛管这螺叫出波螺,就是吸的螺,螺尾用钥匙一掰从头吸出螺肉和螺黄非常鲜美的小零嘴和下酒菜~只不过现在这种螺越来越少了用料尖螺盐盐水尖螺的做法尖螺反复洗净洗去泥沙锅里添凉水放入尖螺和盐盐可适当多放入味~开锅一两...
盐水羊肝是一道非常简单,同时也很高大上的冷菜。在我太姥姥的馆里,凉拌的羊肝出菜率非常之高。一般来说,羊肝不易入味,卤好之后都会拌着吃。适当吃肝脏对眼睛好,当然,因为内脏胆固醇高,也不能多吃哈。用料羊肝一块卤料:花椒三...
盐水虾,营养又健康还快捷的吃法。用料明虾,也可以用其他虾,例如河虾400g生姜切丝少量葱白切段少量黄酒适量盐适量张姐-盐水虾的做法把虾的须剪掉,尾部的肠拉出来,清洗干净备用,锅里放少量水,水多了容易腥,倒入适量黄酒、葱白...
用料鲜虾300g姜1块葱1根八角1个花椒20颗料酒1大勺盐适量醋1大勺清鲜盐水虾的做法鲜虾洗净、剪去虾须,用牙签插入背部中段轻轻剔除虾线,再次用清水冲净葱切段,取一半姜切片锅中加入适量的清水,放入葱姜再撒入八角和花椒最...
我和我儿子都爱吃大虾~我最爱蘸着料吃的,我儿子什么样的都爱吃,不挑😂看似配料表这么长一条,其实真的很简单~家里来客人可以拿来露一手哦~颜值高,味道佳~第一次写菜谱,还望大家多多指教~用料虾7两料酒2勺姜4片葱两根花椒6/...
日常小幸福用料盐适量杨桃2个给水果添点味盐水杨桃的做法把杨桃横切,切出星星的形状。其实纵切吃起来更舒服,一片一片的,但为了美腻还是切了星星形。根据自己的喜好加适量盐就好了。...
简单、超快的一道菜~用料主料:活白米虾250克辅料:姜片5克、葱结5克、料酒5克、盐3克乐活教主的美食之——盐水白米虾的做法白米虾剪去虾须、虾枪。流水洗净200克净水加姜片5克、葱结5克、料酒5克、盐3克,煮开。放入洗净...
用料牛腱1斤葱姜适量盐15克黑胡椒粉适量盐水牛肉的做法牛腱子切开,泡水去血水盐,葱,姜丝,胡椒粉调一起腌制牛肉,放冰箱过夜牛腱放入冷水中大火煮沸,去浮沫后转小火煮1个半小时到2个小时(筷子能轻松插入牛肉)就可以捞出来啦...
用料核桃一碗盐一勺盐水核桃的做法核桃掰成小块放水里水里烧至沸捞起(去苦涩味)锅水渍擦干,烧热后小火倒入核桃翻炒,核桃稍微干一点后加入一小勺盐,再不停翻炒至核桃干燥有点酥脆(还能明显闻到核桃的香味啦)。然后起锅,稍微凉...
这是我家孩子很喜欢的一个青菜做法,之前菜心我都是用炒的,突然有一次叶先生做了盐水菜心,孩子每次吃菜心都要这种做法。看来是真的喜欢,分享给你们。用料菜心1份姜丝适量盐适量蚝油1勺盐水菜心🥬(简单快捷)的做法做盐水菜心...
类似于辣椒萝卜用料白萝卜新鲜红尖椒盐糖盐水甜萝卜的做法白萝卜洗净切条或片,撒盐抓出水静置4小时,按个人口味加糖+红椒冰箱或阴凉处存放...
用料鹌鹑蛋一斤盐(2小勺子)水3小碗酱油1小勺盐水焗鹌鹑蛋的做法先把盐放在水里,水量刚刚好泡过鹌鹑蛋。然后用电饭煲煮。让电饭煲自动跳闸,就可以了。小贴士简单,方便又好吃。...
用料腌肉2小时或者过夜,腌肉料:克牛腱1千克花椒5克,大概一小把盐35克卤肉料,煮40分钟-1小时:姜3片八角2个香叶3片料酒25克桂皮1块草果(没有可以不加)1个极简版香卤牛肉盐水牛肉的做法1.牛腱子用热水器温水泡2小时,每半小时换...
根据虾的品种适量放盐。用料大虾400克姜3片料酒20克水100克盐1克盐水虾【GOURMETmaxx】的做法鲜虾清洗干净备用。安装搅拌钩,放入虾、姜、料酒、水所有材料。设置6分钟、105度,L档启动即可。完成了。盛盘享用啦!...
本地野生鸡辣椒,又称野生小米椒,很小很辣,可能是世界上最辣的辣椒。用料小辣椒50克,粗食盐60克。野生辣椒盐水的做法小野辣椒泡纯净水打烂滤出浆水,加盐60克,配成200毫升辣椒水。...