用料 排骨 冬瓜 香菇 醋 几滴 盐 四小勺 葱 姜 胡椒粉 少许 香菜 料酒 半瓶盖 白开水 没过食材 味精 少许 香菇冬瓜排骨汤(电压锅版)的做法 冬瓜洗净切片 排骨焯水冲净浮沫 香菇放盐泡水 准备葱花,香菜,味精。 姜切片,葱切段 食材放入电压锅内,放葱姜,料酒,胡椒粉,醋,盐,放水沒过食材。煲汤档开压。 出锅后,添加香菜,葱花,味精