用料 牛肉 五百多克 香油 一勺勺 生抽 一勺勺 白糖 两勺 芝麻 一些克 蒜 小米辣 配菜 黄瓜洋葱 凉拌辣牛肉的做法 牛肉泡水,三小时,加姜,蒜,八角香叶煮一小时,泡凉。隔夜 切成细片,用热油烫芝麻,蒜末,小米辣。混合牛肉,加调料。搞定 搞定