山药炖乌鸡汤

补元气，食物的功效很实际，远远超过嘘寒问暖，一碗鸡汤，周身暖，很舒畅，增强战斗力！山药乌鸡汤具有补血养颜，益肺养胃，益精明目的滋补作用，传统的滋补佳品。我厨（上海）生鲜一站购，从此告别菜市场！

用料  

山药炖乌鸡汤的做法  

1. 枸杞提前泡软待用，将乌鸡过沸水，血水沸尽，捞出冲洗干净；

2. 锅中放入2000g水，将葱姜、50g黄酒（约三汤匙）、红枣和乌鸡倒入水中，大火煮开后改小火煮90分钟；

3. 将山药、香菇、枸杞放入锅中，煲至乌鸡酥烂，根据个人口味加入鲜汤料包，煮1分钟出锅。