冰箱有啥吃啥系列 用料 胡萝卜 3根 生抽 半勺 蚝油 半勺 盐 适量 干辣椒 2个 八角 1个 小米辣 半个 油渣 适量 食用油 适量 金钩 一小把 料酒 半勺 白砂糖 适量 烧胡萝卜的做法 红萝卜切滚刀(无图) 锅里放食用油,先后放入八角,干辣椒,油渣。金钩,小火炸出香味。放入耗油,红萝卜,基围虾,炒一会,加料酒,加水,白砂糖,煮熟即可。