红枣枸杞黄酒蒸鸡

这是一道材料简单又非常方便的美味佳肴。
哈哈！请客必备神器哦

用料  

红枣枸杞黄酒蒸鸡的做法  

1. 枸杞洗净，用一碗开水泡着备用。
   把鸡洗净，抹上适量的盐，
   加入黄酒，按摩一下。

2. 切姜片，放入盘底，摆入鸡块。

3. 红枣洗净，用剪刀剪开。
   随意的放在鸡块上。

4. 最后，把泡凉的枸杞和水，
   慢慢地倒入盘里。
   用保鲜膜包好，放入冰箱。
   最少腌制30分钟。

5. 蒸45分钟，出锅后，
   可以撒些香菜点缀一下，
   趁热享用吧

小贴士

1.半只鸡我是用铁盘的或耐高温玻璃盘。
 一只鸡，建议用铁盆，包枸杞的水要加倍
2.喜欢酒味浓郁的朋友们，黄酒的分量可以          随自己的喜好增加哦！
3.建议可以把鸡腿和鸡翅整块剪出，这样会更入味，吃的时候更方便。
4.千万别剁小块，吃的时候，会有碎骨的。
5.当然，也可以用鸡腿或鸡翅来做做这道美味佳肴啦