用料 小葱 根据个人喜好 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 花椒 适量 生姜 适量 葱香基围虾的做法 先去虾头,把虾背剪开待用 加入适量油(稍微可以多一点点)把基围虾倒入油锅煸炒,炒久一点虾壳会脆脆的,然后加盐、加李锦记的蒸鱼豉油、加小葱(切段,只要绿色部分)、姜末和花椒;再然后就是出锅了,如图一盘香喷喷的基围虾做好了。我家妞有段时间迷恋里面的小葱。