超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~

超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图

材料成本:2元
耗时:10min

以前在家的时候这是我经常吃的早餐,因为快手又美味!也是妈妈传授给我的。

这道菜已经成为我们家的传家之宝了哈哈哈

超级简单,很适合紧张的早晨或者劳累的下班后,大家快试试吧~

有的时候我还会放青椒。

食材其实可以很随意的,大家可以任意发挥哟!

用料  

鸡蛋 1个
一小撮🤏
馒头 1个
小香葱 1根
火腿肠 1根
食用油 少许
生抽 1勺
适量

超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法  

  1. 食材准备

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第2张
  2. 鸡蛋里撒点盐打散

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第3张
  3. 小葱切碎

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第4张
  4. 馒头切丁,倒入蛋液搅拌均匀。

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第5张
  5. 火腿肠斜刀切片

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第6张
  6. 锅烧热,加入少许食用油

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第7张
  7. 放入葱花

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第8张
  8. 放入馒头丁翻炒,馒头丁出现微焦

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第9张
  9. 打蛋液的碗加入一勺生抽,加入适量的水(大概1:5)搅拌均匀

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第10张
  10. 倒入锅中,翻炒,加入火腿肠片

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第11张
  11. 翻炒至边缘有焦焦的感觉。
    可以小火多翻炒一会儿,炕一炕馒头。
    外酥里软的口感~超级好吃

    超级快手简单的鸡蛋馒头丁,成本只要2元哦~的做法步骤图 第12张