用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
葱花 | 适量 |
食盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 一勺 |
鸡蛋:蛋白和蛋黄分离
蛋黄中加入适量的盐和火腿肠丁加半勺玉米淀粉
蛋白加少量水和葱花➕半勺玉米淀粉
锅中倒入适量油烧热倒下蛋黄液煎熟起锅再下蛋白液煎熟
蛋白和蛋黄卷一起后切块装盘,可沾番茄酱吃哦,小朋友超级喜欢😘
用料
鸡蛋 | 2个 |
火腿肠 | 1根 |
葱花 | 适量 |
食盐 | 适量 |
玉米淀粉 | 一勺 |
鸡蛋:蛋白和蛋黄分离
蛋黄中加入适量的盐和火腿肠丁加半勺玉米淀粉
蛋白加少量水和葱花➕半勺玉米淀粉
锅中倒入适量油烧热倒下蛋黄液煎熟起锅再下蛋白液煎熟
蛋白和蛋黄卷一起后切块装盘,可沾番茄酱吃哦,小朋友超级喜欢😘