佳肴屋

01-31

夏天可以用捞汁捞一切！绝不夸张！又凉快又很爽口。不光可以捞汁小海鲜，还可以各种金针菇啊杏鲍菇啊甚至还能捞面~~yyds!还少油减脂用料虾只鲍鱼只花蛤斤生抽勺蚝油勺八爪鱼蛏子克熟白芝麻适量盐克柠檬个小米辣香菜根姜片蒜瓣低脂开胃丨捞汁小海鲜，夏天绝配的做法▪️...

01-31

2人份用料尖椒4个鸡蛋4个蒜3个，小米辣2个生抽，老抽，蚝油，鸡精，白胡椒粉『主』尖椒鸡蛋/拌饭的做法尖椒切丁，小米辣切圈，蒜切末锅倒底油，鸡蛋炒碎，盛出备用☞锅倒底油，放蒜末/小米辣，炒香，下尖椒，翻炒1分钟☞倒入鸡蛋，生抽2勺，老抽半勺，蚝油1勺，鸡精/白胡椒粉各1小勺，炒匀🔆拌饭...

01-31

因为疫情期间我也不敢点外卖，要吃什么美食都是自己在家看着有食材，自己做，因为小红书上的很多点赞率很高的美食博主，按照他们的配方做出来的效果并不很理想，跟图片差太远了，真的是买家秀和卖家秀的区别。我做的这个刚好是一人份的。如果特别喜欢吃麻薯的记得牛奶和木...

01-31

必胜客的小龙虾意面又贵油又大，偏偏熊孩子还爱吃，只好自己尝试做一下，结果受到了孩子的好评。写出来和大家分享。各人口味不同，可以根据自己喜好调整。用料小龙虾400克，剥壳去虾线洋葱半个，切成丁芹菜10来根，切成小段圣女果6-7个，对半切老抽半勺生抽1勺红油豆瓣酱1勺老...

01-31

用料面粉1080克水720克酵母10克泡打粉3克油30克盐12克葱适量葱香煎饼的做法拿不粘锅中大火煎两面金黄，起锅...

01-31

每值入夏后，黄瓜正当季！清香润肺去火，总之是我最爱吃的素馅饺子。今天在家做起👉原汁原味的黄瓜鸡蛋蒸饺🥟用料绿黄瓜或秋黄瓜3根（粗）鸡蛋3个高筋面粉220克葱碎，姜末，盐适量黄瓜鸡蛋蒸饺🥟~清香四溢的做法蒸饺的面团很重要。50度左右的温水和面，不要温度太高。面团整理...

01-31

巴斯克蛋糕就经常做了，巴斯克蛋糕吐司，你有做过吗？吐司香脆，巴斯克芝士蛋糕又是又软，还有点流心感。吃起来口感像蛋挞，却比蛋挞好吃。...

01-31

这道菜绝对是减脂人士的最爱，热量真的很低很低，用料西兰花1朵香菇4朵盐2克鸡粉1克蚝油1勺西红柿半个蒜片2片热量超低的炒西兰花的做法把西兰花切成小花瓣，清水加入生粉和盐。浸泡15分钟，这个方法可以更有效的导出虫卵水烧开后加入盐和油，加入清洗干净的🥦和香菇，焯水...

01-31

爱买水果，但吃起来速度就伐来塞了。家里只有我一个人几乎什么水果都吃，这是小时候家长给养成的不挑食的好习惯😅。给老公吃吧，那是要他的命，硬塞一块橙子给他，好像塞得是摇头丸，表情狰狞，半天抱头猛摇😵‍💫。老公和孩子吃也只吃最朴实的苹果、香蕉，最多还有西瓜，最近孩...

02-05

现吃现烤奶香浓郁真的可以媲美买来的我不允许有人不会做这个！呜呜呜…..用料黄油30克白砂糖/糖霜10克芝士片2片牛奶15克淡奶油40克［空气炸锅］岩烧乳酪的做法黄油🧈➕糖🍬锅中搅拌均匀➕芝士继续搅拌均匀➕牛奶🥛淡奶油🥛继续搅拌均匀至无颗粒状晾凉备用（PS：全程中小...