火锅

火锅精选专栏专为您提供火锅精彩内容,火锅优质知识,火锅配菜有哪些,火锅底料,火锅底料怎么做,火锅配菜,火锅食材有哪些,火锅调料,火锅相关的美食知识点,让味蕾的满足从火锅开始,我们为您分享做美食的小窍门,食谱的小知识,美味健康的佳肴开启美好的一天。

野生菌炖排骨

野生菌炖排骨做法 食材 步骤

冬天煲汤真的是很幸福的一件事了,用了好多种云南野生菌,味道鲜美又有营养。用料排骨500克野生菌见步骤1枸杞红枣各少量菌粉(或食盐)每升水10克葱姜料酒焯排骨用适量野生菌炖排骨的做法松茸、羊肚菌、姬松茸、鹿茸菌、牛肝...

简单的椰子鸡火锅

简单的椰子鸡火锅做法 食材 步骤

广东天气冷的时候就想喝一口椰子鸡汤又甜又暖用料葱两根枸杞10粒椰子3个小米椒2个青柠3个鸡半只火锅配菜自己喜欢的就行简单的椰子鸡火锅的做法把椰青开了,椰水倒出来过滤一下备用鸡剁成小块椰水看看量够不够不够可以...

微波炉|海鲜冬阴功火锅

家常微波炉|海鲜冬阴功火锅做法,微波炉|海鲜冬阴功火锅食谱与做法

万物皆可微波炉——冬阴功火锅,em…应该说是麻辣烫…向来对冬阴功没有太大兴趣,但是这个汤底我几乎喝完了!准备好喜欢的食材,今天的🦐提前焯水了,一会会就行~其他都是现煮.用料自己喜欢的食材若干冬阴功料包一份微波炉|海鲜...

绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅

家常绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅做法,绝对够香湘!舅妈的牛腩火锅食谱与做法

湖南火锅!吃肉后涮菜!舅妈是美厨娘~做的牛腩火锅很香,够味,太爽了!冬天就是要这样的暖心火锅!!!用料牛腩1kg白萝卜一个火锅底料1/4包生姜适量干辣椒适量青蒜叶适量香菜适量油适量盐随喜好各种蔬菜想吃什么就来什么绝对够香湘!...

番茄火锅面

番茄火锅面怎么做才好吃,最正宗的番茄火锅面制作方法

用料西红柿1个鸡蛋1个火锅底料看个人口味,酌量添加。面条1份番茄火锅面的做法首先烧水起锅,水快开的时候下鸡蛋(去壳)。不要搅动。鸡蛋成型后,下番茄,根据个人口味添加火锅底料。番茄可以切成小块儿或者是片都可以随意。番...

火锅菜

火锅菜怎么做才好吃,最正宗的火锅菜制作方法

用料好人家清汤火锅底料1包喜欢的配菜若干火锅菜的做法好人家骨汤底料,粉包,油包,料包三种加入,再加入水,把喜欢的配菜加入,后面味道有些淡,加了些生抽,盐,鸡精,十三香,汤很鲜美喜欢什么菜加什么菜...

美味的牛奶麻辣烫

美味的牛奶麻辣烫做法 食材 步骤

我们一家三口都爱吃某亮麻辣烫,可是去外边吃总担心食品卫生问题,所以决定在家尝试,老公高分评价,姑娘连吃两碗😄用料牛奶2包蒜N瓣爱吃的蔬菜、鱼丸、魔芋结、培根、玉米面条、蘑菇等等,爱吃啥放啥葱少许火锅底料1/2包芝麻...

螺蛳粉火锅!!好吃到爆!

家常螺蛳粉火锅!!好吃到爆!做法,螺蛳粉火锅!!好吃到爆!食谱与做法

520也是领证的四周年,上周在外面吃了一家网红的螺蛳粉店,一尝味道平平淡淡,也就炸蛋还凑合,当时就决定自己回家做,还要做螺蛳粉火锅,就这梦里梦到了2次吧😄用料鸡蛋2个炸鸡爪6只开花牛肉丸6个鱼丸、蛋饺12个毛肚适量小腊肠...

【需要改大餐】火锅

家常「需要改大餐」火锅做法,「需要改大餐」火锅食谱与做法

注意⚠️自制酱料???外购酱料??用料肉类豆制品菌菇蔬菜主食【需要改大餐】火锅的做法A肉类:肥牛片,羊肉片,各种丸类,虾等B豆制品:鲜豆腐,豆皮,粉丝C菌菇类:鲜蘑,香菇,金针菇,黑木耳,银耳D蔬菜类:大白菜,生菜,菠菜,茼蒿,香菜,油麦菜,娃娃菜,土豆片...

5分钟搞定一餐🔥🔥一人食【蓝龙虾冬阴功】

家常5分钟搞定一餐🔥🔥一人食「蓝龙虾冬阴功」做法,5分钟搞定一餐🔥🔥一人食「蓝龙虾冬阴功」食谱与做法

爱吃泰国菜的我,每次去餐厅必吃泰式料理,必点泰式冬阴功,太爱这种酸酸辣辣的味道,真的太开胃。这不,最近疫情在家,上网购东西的时候,发现了一个宝藏,就是【秒食屋】泰式蓝龙虾冬阴功,只要撕开包装盒直接放入炉灶或者入锅加热5...

火锅味饺子

火锅味饺子怎么做才好吃,最正宗的火锅味饺子制作方法

在街上看到有网红店卖火锅川味包子,家里有剩的火锅底料,我就试试火锅味饺子。用料生抽适量肉馅300克大葱1根火锅底料¼包白萝卜1根香菜一把花椒粉2勺火锅味饺子的做法将火锅底料煮开,水不要放太多,然后把火锅水一点点打到...

椰子猪肚鸡火锅

椰子猪肚鸡火锅做法 食材 步骤

家庭聚会用料椰子1个山鸡1只猪肚1个九节虾适量蔬菜桂花鱼椰子猪肚鸡火锅的做法通心菜豆苗皇帝菜火锅底韭菜炒面加点糖反沙腰果虾饼桂花鱼...

火锅鸡块炖土豆

火锅鸡块炖土豆做法 食材 步骤

超级下饭的牛油火锅底料搭配土豆块和鸡胸脯~用料土豆1个洋葱半个胡萝卜半根鸡胸脯1块牛油火锅底料半包蒜瓣2瓣料酒2勺姜2片黑胡椒适量淀粉1勺花生油适量味极鲜2~3勺酱油1勺蚝油2勺盐适量味精少许香油少许火锅鸡块炖土豆...

超好吃的番茄牛尾(珐琅锅)

家常超好吃的番茄牛尾(珐琅锅)做法,超好吃的番茄牛尾(珐琅锅)食谱与做法

大概两个月前吧,开始疯狂迷恋牛尾~每周招待朋友的家宴,牛尾也是必点菜、清炖牛尾和番茄牛尾都非常受欢迎,对我而言拌饭拌面拌粉最佳的当属这道番茄牛尾,搭配胡萝卜炖里面,也超好吃,炖的很软糯,1岁5个月的儿子可以吃四大块~这也...

贵州肉圆子火锅(清汤)

家常贵州肉圆子火锅(清汤)做法,贵州肉圆子火锅(清汤)食谱与做法

贵州本地的火锅和外地有很大区别,很有特色。这种肉圆子火锅是本地家常菜做法,简单易学,健康美味,欢迎大家尝试噢~(食材包括了制作蘸水的部分)用料猪肉500克姜1片鸡蛋1个淀粉1勺胡椒粉适量克盐适量克葱花10-15根粗辣椒面2勺生...

二人份火锅

二人份火锅易学又好吃的做法 如何做二人份火锅最好吃

冬日暖暖的,一份火锅最去寒用料香菇适量二人份火锅的做法具体看视频步骤...

万能小料碟

万能小料碟怎么做才好吃,最正宗的万能小料碟制作方法

做凉菜,面条,锡纸锅……都非常好!用料粗辣椒粉(一定要粗的,细的会大打折扣)2勺白芝麻一把生抽1勺蒜末3瓣糖3克盐适量醋2勺白胡椒粉0.5勺五香调味料(可不加)1勺小葱2根万能小料碟的做法白芝麻,蒜,小葱,辣椒面五香粉,白胡椒粉全部放...

冰粉制作 夏天吃凉爽,冬天和火锅绝配。

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这个做起来是真的太简单了,每次出去吃火锅必配一碗冰粉,就跟烤串配啤酒🍺一样,俏皮。网上买的冰粉料,这个牌子14块多10袋,大概能做出来100碗左右。😃😃😃烧一壶开水大概2000ml倒一袋冰粉粉进去搅拌均匀,直到冰粉粉全部融化...

海底捞同款麻酱烧饼(火锅标配)

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吃火锅,孩子们总是喜欢就着烧饼,外面大多用猪油的多,酥脆,香,出于健康,还是自己做吧,那就从每次去海底捞连吃带打包的麻酱烧饼开始吧用料中粉380克酵母2克糖14克玉米油38克水205克盐3克麻酱95克香油10克五香粉2小勺面粉50克(...

自制无油火锅【底料+小料】

自制无油火锅「底料+小料」烹饪方法,教你自制无油火锅「底料+小料」做法步骤图

用料香叶1片花椒n粒葱1根姜1片大蒜3-5瓣八角1个茴香适量干辣椒1个蒸鱼豉油3勺自制无油火锅【底料+小料】的做法锅底除了蒸鱼豉油所有材料混合香菇干没有可以不加哦可再加红枣山药茯苓小料:蒜泥+蒸鱼豉油+一勺刚才配好...

闺蜜吃了要我开美食号的【自制清汤火锅底料】

家常闺蜜吃了要我开美食号的「自制清汤火锅底料」做法,闺蜜吃了要我开美食号的「自制清汤火锅底料」食谱与做法

笑死,其实是昨天火锅底料吃完了,今天去超市买也卖完了,于是上下厨房搜搜。参考了几个和家里有的食材,搞了个最简单的。现在已被我俩干完一整锅!闺蜜要我开个美食号得了,我瞎放的都能做成食谱,她说实在是太香太鲜了,连连感叹。...

美味的番茄锅底火锅

家常美味的番茄锅底火锅做法,美味的番茄锅底火锅食谱与做法

就喜欢酸酸甜甜这口味道,外出去吃又不放心,那就在家自己做吧用料西红柿1个鱼丸(火锅料)生菜1棵粉丝1把虾10只油豆腐黑胡椒粉生姜粉美味的番茄锅底火锅的做法准备自己喜欢吃的食材西红柿切丁炒至出红油加入清水,生姜粉盖盖...

超简单椰子鸡(附蘸料做法)

超简单椰子鸡(附蘸料做法)烹饪方法,教你超简单椰子鸡(附蘸料做法)做法步骤图

用料椰子1个鸡1只水适量蘸料蒸鱼豉油+蒜+小米椒(可不加)+鸡汤1勺超简单椰子鸡(附蘸料做法)的做法椰子取汁和肉鸡清水煮上在炖半个小时后椰肉和椰汁一起放进去继续煮一个小时就算不加盐也会让你惊喜汤汁清甜蘸料不加小米椒...

家常椰子鸡一鸡两吃

家常家常椰子鸡一鸡两吃做法,家常椰子鸡一鸡两吃食谱与做法

用料红枣5颗党参1片姜片2片椰子2个枸杞10粒生抽4勺鸡半只小米椒5个蒜4瓣蔬菜随意百合10克耗油1勺香菜3根青柠3个家常椰子鸡一鸡两吃的做法开椰子,取椰汁、果肉,这个过程有点痛苦,用炖肉的刀在椰子顶上敲了一圈,切开了一个...