蛋糕

用料戚风蛋糕1个记录一下蛋糕的做法2022.6.12021.11.202020.11.20...

菜谱，一边吃一边写的，香死了。这个蛋糕适合：在减脂期想吃甜食但是怕胖网上的低卡甜食千篇一律吃不下/不喜欢摄入太多糖在意血糖/喜欢粗粮和自然的芬芳口感不喜歡太甜的纸杯蛋糕/想尝试新的烘焙风格等等的人这个蛋糕实在...

这个是田村浩二的新书，其中第二个レスチーズケーキ。因为疫情在家也做不了，就翻译出来给大家看。会持续翻一些其他的配方给大家的。具体细节有不懂的可以留言问我哦。🌝🌝🌝🌝🌝🌝酸奶油可以自制。淡奶油300g酸奶50g柠...

今天的卷口感不错！轻盈蓬松，甜度刚刚好！记录一下用料蛋糕体蛋黄5个蛋白5个玉米油45克牛奶50克细砂糖55克香草精一丢丢柠檬汁数滴低筋面粉50克奶油馅儿淡奶油200克细砂糖16克轻盈原味瑞士卷的做法分蛋清，加柠檬汁，冷藏油奶...

一直做面包，没做过蛋糕，买回来的电动打蛋器在柜里躺了很久。索性试试，找了菜谱，第一次做因为蛋清分离得不好，有少量蛋黄，结果蛋清没有打成功。就直接做了蛋糕，烤出来不蓬松。这次没有低筋面粉，就试着用中筋面粉加上可可粉做。...

橙子味超浓郁+绵软的蛋糕胚一口下去大大的满足，幸福感爆棚～😆甜品使人快乐这话一点也不假...

好吃的奶酪磅蛋糕不用打发搅一搅拌一拌简单粗暴用料奶油奶酪65克左右奶油25克左右黄油25克左右鸡蛋2个柠檬汁少许扁桃仁粉60克左右椰子面粉16克左右天然代糖40克按个人口味增减泡打粉5克馅料我用的是奶油奶酪多少随意...

用料玉米油30克低筋面粉20克酸奶（自制稠度高的）130克鸡蛋3个玉米淀粉15克白砂糖30克柠檬汁5滴迷你烤箱酸奶蛋糕的做法鸡蛋分离没拍图新手注意用深点容器打发我用的是深不锈钢打发碗将蛋黄，玉米油，酸奶充分混合，低筋面粉和...

————————————内容来源：小兔夏天到啦，有手就会的精致下午茶小甜品，快让你的笨蛋闺蜜做给你吃【梦龙坚果巧克力慕斯】制作步骤：奶锅中倒进100g棉花糖再加入600g牛奶小火融化棉花糖融化后加入黑巧克力搅拌均匀成...

最爱乳酪蛋糕个人比较懒，什么都是简单做，没有柠檬就用醋，没有牛奶就用奶粉泡，反正就地取材，蛋糕面包差不多就那样做，自己吃也不讲究一点要完美好看，好吃就行，今天做了四个😂下午做了两个刚出炉就秒光晚上又做两个下午的配方：鸡...

追溯到中世纪的欧洲，当时由于白糖是稀缺物资，所以人们会用有甜味的胡萝卜制作蛋糕，一直流传至今。今天儿童节，让我们一起做个低脂低糖的胡萝卜蛋糕吧！用料胡萝卜250g鸡蛋2个细砂糖100g“红色夏日”葵花籽油150g低筋面粉150...

用料鸡蛋2个内脂豆腐300g柠檬1个2倍甜代糖13克柠檬豆腐蛋糕的做法柠檬洗净，剃下整个柠檬皮并切碎内脂豆腐过筛加入容器，加入鸡蛋，电动打蛋器搅拌均匀，加入代糖和柠檬碎搅拌均匀糊糊倒入磨具，把剃过皮的柠檬切片放在蛋糕糊...

一直想做轻乳酪，一直也没做尝试，方子倒是收藏了不少。趁着家属生日之际，清一下收藏夹，计划逐个来试一试。作为首发初体验，选用了的“君之”的方子，因为根据以往经验，跟着他的步骤操作，几乎是零失败。如果你喜欢轻盈松软又很奶...

一直很喜欢橙子或柠檬口味的蛋糕，它们的酸爽中和了甜腻，再搭配上红茶的醇厚，一口下去味蕾感受到了层次～用料蛋清1个低筋面粉250克细砂糖30克盐3克黄油60克橙皮、柠檬皮适量个老树红茶适量不太甜的～蛋糕的做法将橙皮、柠檬...

配方说明：牛奶250ml是预先准备，主要是根据面糊的状况调整。不一定是要全部加入低筋面粉就算多加一点。油都不需要调整，不要问为什么，惨痛经历这个配方是无糖的，牛奶也不甜，可以直接抹各种酱，适合各种减肥期，小朋友。用料低筋...

记录自用配比，有蛋，非熟蛋，介意请绕道配方为1kg马斯卡彭用量，量少请自行换算没有手指饼干配方。喜欢用蛋糕还是手指饼干随意本方不是很甜（符合我的口味，下厨房七成甜品方子我会对半砍糖做），咖啡味个人觉得也不是特别浓郁。可...

斑斓草耶香卷特调椰子味奶油🥥甜而不腻泰国菜中有一道很经典的甜品：耶香西米糕它外面裹着一层绿的香兰叶也叫斑斓叶，今天就要用这个叶子来做蛋糕卷！斑斓叶有一股独特的天然芳香味，加入蛋糕中可以产生一种特别的清香，甜而不...

减肥也可以放心大口吃的芋泥奶冻卷，一大口满足。芋泥多的话可以做各种吃的用料蛋糕体♥鸡蛋3个魔芋粉12克玉米淀粉4克奶粉5克代糖20克奶冻♥吉利丁片3片/15克牛奶150克代糖20克低脂芋泥♥荔浦芋头250克代糖20克牛奶25...

用料鸡蛋2个泡打粉3克可可粉12克海盐少许88%黑巧克力16克杏仁粉24克椰子粉10克椰子油30克代糖10克生酮巧克力马芬微波炉快手的做法将所有材料打至顺滑，最后把生酮巧克力碎放入轻轻搅拌即可。微波炉3分钟尽情享用，一个人...

做给家人的6寸蛋糕🍰很喜欢椰子灰冰激凌的口感，黑芝麻和椰子意外的很搭，所以椰子灰蛋糕，就决定是你啦！用料🥥椰子戚风蛋糕蛋黄糊蛋黄3个细砂糖13克椰子油15克色拉油15克牛奶25克椰奶15克低筋面粉60克蛋白糊蛋白3个细砂糖3...

突发奇想，塔壳里放玛芬，结果味道还真不错，口感比普通的派清爽一些，又可以吃到饼干的感觉，卖相也蛮好，重点是简单原食谱来自小美cookidoo里的脆皮蓝莓麦芬和甜派皮，我调整了用量，刚好可以做2个6寸的塔壳➕馅，表面撒了杏仁酥粒增...

超成功的古早蛋糕，一次就成功，太太太太松软了有种吃棉花糖的感觉用料蛋清4个蛋黄4个全蛋1个低筋面粉60克玉米油45克细砂糖50克牛奶50克Ankarsrum奥斯汀古早蛋糕的做法准备食材蛋清蛋黄分离，准备干净无油无水的搅拌盆，依次...

孩子喜欢吃巧克力，还有蛋糕，蛋糕店的实在太甜腻了，于是自己制作提拉米苏，超级简单方便，而且吃的放心口感又好。材料多出的蛋清随手制作双皮奶，一举两得，一点不浪费材料这款是戚风蛋糕版，纯正的意式应该是用手指饼干粘取咖啡利...

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如果你的家中一样没有买金烤盘，觉得戚风蛋糕时间长难度高又总失败的话，来尝试这款蛋糕卷吧，也可以不卷，当蛋糕胚使用，口感绵软湿润，但没有戚风蛋糕的回弹好，也是非常好吃的哦。用料鸡蛋（冷藏）4个玉米油40克牛奶或者水40克低筋...