快手菜

冬至饺子，夏至面。炎热的夏日，来碗酸辣解暑的凉面，太过瘾啦，做法超级简单！用料鸡胸肉半块鸡蛋1个胡萝卜半个黄瓜半个面条100g鸡丝凉面(快手菜)的做法面条100克（一人份的量），新鲜的面条或干的挂面都可以；鸡蛋1个，鸡胸肉半块，胡萝...

用料粉丝1把小米辣1根蚝油1勺生抽2勺盐半勺虾1斤蒜1头糖半勺洋葱半个姜片5片蒜蓉粉丝焗虾煲的做法少量姜片蒜头平铺锅底洋葱平铺锅底（这个时候淋入一些食用油！）拿一个小碗倒入一勺蚝油、两勺生抽、半勺盐、半勺糖、半勺...

我爱吃鱼更爱吃酸菜鱼酸酸辣辣很开胃也是一道饭遭殃的美食但很多时候嫌麻烦都是出去吃或者点外卖我们就会发现其实酸菜鱼只要鱼新鲜，味道其实是大差不差的，因为大家都是用酸菜鱼调料包哒哈哈哈哈哈哈然后就是价格比较贵...

绝佳的追剧、下酒小零食，没有科技与狠活，纯天然调味料，完全停不下来，只要10分钟就可以做好的美味，实现鸡翅自由！用料鸡翅尖500g干辣椒50g火锅底料一块冷吃鸡翅尖(香辣鸡翅)的做法鸡翅尖500g，洗净；干辣椒50g，提前用温水浸泡；（干辣...

前几天用小美做了酱黄豆，想着尝试一下豆腐炒酱黄豆。真心没想到这个菜还真是个绝美的下饭菜，因此赶紧分享厨友。有朋友问我豆腐为什么这么碎，那是因为我从小吃惯了妈妈做的炒豆腐，全都是炒碎的，习惯成一盘，个人觉得豆腐炒碎...

学自这本书：《庄臣食单：私房菜》(庄臣)【简介_书评_在线阅读】-当当图书我最近在看《女子养生术》这本书，说吃虾能治不孕不育，能听不到不应该听到的声音，就是听见别人在后面骂你，又看不见人！另外暴躁也会不孕不育，这个菜是《...

用料蚕豆300克油少许盐少许花椒10粒白酒1小勺虾仁10只蚕豆爆虾的做法市场买的剥掉外衣的蚕豆在给蚕豆剥掉内衣水开下蚕豆瓣焯水焯水后颜色不一样的美美的虾仁剥好壳去虾线油热后放花椒爆香下入蚕豆和虾仁一起翻炒均匀...

用料牛肉300克胡萝卜1根芹菜粒少量耗油3勺生抽3勺淀粉2勺空气炸锅牛肉饼的做法牛肉搅碎，加入耗油生抽腌制入味加入胡萝卜碎和芹菜粒，也可加入玉米粒等，及少量淀粉，搅拌成团捏起放入空气炸锅，压成饼状5分钟180度加热，翻面后...

用料葱4根姜5片蒜3瓣洋葱半个香菜2根花椒20粒香叶2片小茴香适量八角1个油400克蒜末240克粗细辣椒粉3勺芝麻60克（最好用白芝麻我当时没有就用的黑的）生抽150克蚝油100克老抽50克香醋90克苹果醋140克鸡精/味精10克糖80克...

烧烤的故事用料粉丝1把金针菇1把洋葱1个蒜1头酱油2勺蚝油1勺香菜3根花蛤随意糖2克盐5克花甲粉丝烧烤的做法洋葱丝打底+粉丝+大虾洋葱丝打底+茄子片+腊肠洋葱丝打底+粉丝+金金针菇+花蛤洋葱丝打底+粉丝+娃娃菜放在烧烤...

水煮肉片真的很好吃，唯一缺点就是有点费米饭🍚🤭🤭水煮类不仅仅是可以煮肉片哦，可以换成水煮鸭胗，水煮牛肉，水煮鱼等等，不同食材就是不同的美味啊简单家常做法，材料简单，一看就会，记录下来，分享给口味同频的朋友，可以收藏起来哦...

一不小心就成了中年油腻男😂斋戒日要清淡饮食了。正好有野生鱼，不腥。放胆煮了一锅无油汤。低脂又鲜甜，全赖有好食材。用料鱼2条姜5片冻豆腐1块香菜2根盐5克减脂期无油却鲜美的冻豆腐鱼汤的做法杀鱼，去净血水。提前冻好...

太好吃了，方便快手极了💖吐司用北海道吐司会更香！用料白煮蛋1个千岛酱适量培根1片芝士片1片北海道吐司1片鸡蛋碎培根奶酪吐司☞空炸版的做法准备:1.白煮蛋捣碎，加入千岛酱拌匀2.从下往上:吐司☞芝士片☞鸡蛋酱☞培根3.空...

今天先生上山来看我，做盘油酥花生下酒😋用料油淹个花生的量花生适量自制油酥花生的做法先洗净花生去除水份，冷油和花生同时下锅不停的翻动听到花生爆的声音起锅滤去油，完成...

生蚝不仅营养足，而且个体肥大，肉嫩爽滑，味道鲜美。所以很多朋友特别喜欢生蚝生吃，蘸点酱特别鲜。还有喜欢烤生蚝，酥炸生蚝，蒸生蚝，焗生蚝等等。用料乳山生蚝2000g玉米淀粉100g酥炸粉200g胡椒粉2g薄荷叶10g清水550ml食盐适量...

用料鸡翅一斤鸡蛋一个淀粉两勺盐适量耗油适量小葱3-5根白胡椒适量辣椒粉适量料酒一勺生抽适量蒜两瓣洋葱1/4个超零失误葱香鸡翅的做法🌱鸡翅洗净🌱用剪刀✂️对半剪开☘️加入盐，生抽，耗油，白胡椒，辣椒粉(不吃辣这里可以不放)...

非常简单的快手家常减脂菜，又快又简单用料吃剩的火腿少许香菇适量朵盐一点生抽一点超快的快手菜的做法香菇洗净，切片火腿切条备用冷锅放油放香菇小火炒八成熟，放火腿准备起锅时放入蔬菜精，盐和酱油少许...

家里有没有那种人？想一口吃到所有材料的那种？就像吃汉堡似的？这个菜谱可甜可盐，特别“百变”~特别好上手~用料黄油或油适量盐适量黑胡椒适量勺鸡蛋1个面包片2片小葱1根火腿片1大片蘑菇按口味奶酪按口味魔芋米optional懒人...

在广东最喜欢吃的蒸梅菜肉饼，健康又下饭用料梅干菜一小把猪肉馅200g左右葱花少许姜末少许淀粉1小勺蒸鱼豉油/生抽2小勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉少许糖0.5小勺盐适量/0.5小勺芝麻香油1小勺一口回到广东的梅菜肉饼的做法梅...

用料莴笋1根蒜1瓣生抽2勺盐适量莴笋片怎样炒才不会失败的做法切片一定要把咬不动的丝丝都去掉不要不舍得一定一定要焯水后充分熟透再炒！...

用料油1勺盐适量葱1段干辣椒1个猪肉2片豌豆芽1碗豌豆芽炒肉的做法收割新鲜豌豆芽/菜市场买回来一把，清洗干净捞出。干辣椒切段，葱切小，猪肉切片。放入油，加入猪肉翻炒。加入葱和辣椒，炒出香味。加入豌豆芽继续翻炒。翻炒，加...

天热没有胃口，最终选择了这款内脂豆腐，热热的汤暖胃，虽然有辣但不是很辣，开胃，豆腐鸡蛋很饱腹……满足用料内酯豆腐1盒鸡蛋3个生抽2勺蚝油1勺葱少量小米辣1个老干妈1勺水半碗超快手鸡蛋内脂豆腐的做法准备好食材，内脂豆腐用...

牛肉的营养价值与功效牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸等。牛肉的功效有，可以提高人体的免疫能力和机体抗病能力。对于病后调养、生长发育或者手术后都有补血和修复组织的作用。牛肉具有滋养脾胃、强健筋骨、补中益气的功效...

用料鸡翅13个菠萝半个蜂蜜2勺生抽2勺蚝油1勺老抽1勺盐2克姜蒜末1勺蜂蜜菠萝烤鸡翅的做法鸡翅尽量选新鲜的切一半去皮切四分之一片取两小片切碎丁腌制鸡翅时候用鸡翅划两刀两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺姜蒜末，半小勺盐...

小猫猫手切茄丁，超级丁！手切青椒圈，超级圈！用料茄子1个青椒1个盐5克小熊猫超级丁的做法茄子切丁，切到方方正正，小熊猫表示100分！加入适量盐腌制20分钟青椒圈切到五星级水平吧！薄薄的小猫猫冒着生命危险走进科学拍了一张现场照...