孜然食谱

猪肉、牛肉都可以，我用了牛肉的，做出来颜色深一些。用料牛肉面粉鸡蛋孜然料酒花椒面盐白胡椒面孜然炸里脊（焦香牛肉条）的做法牛肉切条，用料酒、花椒面、盐、一点点油腌制一下！（牛肉需要逆岔切）调面糊，面糊、鸡蛋一个、孜然、白...

常去烧烤店吃大肥腰么？用料鲜猪腰4个孜然粒30克料酒或白酒15克胡椒粉（黑白）5克孜然嫩腰的做法鲜猪腰横片两瓣，片去白色内芯筋膜，冲洗干净，用厨房纸巾吸净水分。切条或花刀皆可，放入白酒（或料酒）、胡椒粉（黑白皆可）、盐、孜然粒，腌...

一直头疼怎么吃柿子椒，直到遇到了下厨房，集合大家的智慧，创新一次。果然成功啦，太美味了，快试试吧！用料猪肉一小块可随意洋葱一个柿子椒两个姜丝一撮随意花椒一撮随意酱油随意盐随意糖一点就行醋比糖多就行花生油随意孜然粉...

红葱头的特殊香气在爆炒后散发出来，这点与洋葱很相似。这道红葱头孜然牛肉，就是将洋葱置换成了红葱头。用料孜然颗粒10克牛里脊肉200克红葱头100克干红辣椒6颗生粉1/2小匙油20克盐生抽适量红葱头孜然牛肉的做法牛肉去筋...

孩子喜欢吃记录下来用料土豆1个午餐肉半个孜然粉5勺盐适量酱油适量孜然午餐肉土豆的做法土豆切条，放入水中煮沸大概5分钟，捞起备用。午餐肉切条，锅中下油，下午餐肉，翻几下，然后下土豆，翻几下。下盐，酱油，孜然粉，然后翻几下，起锅...

用料鱿鱼须250克腌制（料酒，蚝油，生抽，糖少许）适量洋葱1/4个或者再少一点都可以孜然粉，孜然粒，盐，白芝麻适量带着烧烤味的孜然鱿鱼须的做法冰鲜鱿鱼须，处理一下用料酒，生抽，蚝油和少许糖腌制两小时以上油热下锅翻炒。鱿鱼须腌制完...

用料牛肉200克洋葱1/2-1个油少许孜然粉2勺盐少许小米辣2-3个蒜3-4瓣生抽1勺半老抽半勺蚝油半勺淀粉少许料酒半勺粗辣椒面1勺黑胡椒粉少许超香的洋葱孜然牛肉的做法大蒜切成末，洋葱切成丝；牛肉洗净切成丝放入碗中加入一...

用料猪瘦肉1斤大葱1根姜片适量八角4个香叶6片桂皮2块花椒粒适量干辣椒10个食用油适量味极鲜1勺红烧酱油2勺冰糖适量盐少于孜然粉适量辣椒粉适量辣椒面适量白芝麻适量香辣孜然肉干的做法瘦肉洗干净，切成指头大小的肉条...

用料荷蘭豆豬肉片孜然粉鹽油糖蒜蓉荷蘭豆炒孜然肉片的做法豬肉片用孜然粉鹽油糖醃製20分鐘鍋內熱油，放蒜蓉爆香，將荷蘭豆炒軟把肉片摻入，翻炒至熟即可...

自己总是想吃烧烤，但是疫情期间不想出去，所以想到了这个孜然土豆，希望大家能喜欢。用料土豆2个火腿肠2根油适量生抽3勺孜然粉适量孜然粒适量烧烤粉适量白芝麻适量有烧烤味的孜然土豆的做法土豆切块，火腿肠切小段锅中烧开...

这是消灭吐司的好办法~又可以做休闲小零食用料吐司三分之一个孜然粉适量白芝麻适量孜然芝麻吐司丁的做法将吐司切成小丁放入烤盘中撒上孜然粉和白芝麻烤箱预热180度先烤10分钟，然后翻面再烤5分钟！酥脆的吐司丁就烤好了！...

用料调料1鲈鱼1条孜然粉1勺花椒粉1勺十三香1勺辣椒粉1勺盐半勺糖半勺鸡精半勺橄榄油适量调料2豆瓣酱5勺葱1根蒜半头姜半块洋葱一个生抽1-2勺（孜然）烤鱼的做法1、鱼洗净，两面背部切花刀。2、整条鱼涂抹料酒，用一片生姜把鱼...

老公很喜欢这个版本的猪颈肉用料猪颈肉500克盐水3%生抽2大勺大蒜4瓣黑胡椒1小勺料酒2大勺孜然粉1小勺孜然猪颈肉的做法猪颈肉先用盐水浸泡，然后把其他调料混合均匀，腌制猪颈肉，200度烤15分钟，230度烤5分钟小贴士我觉得这...

在美国没有看到小龙虾，大都是大龙虾。于是我就念想着做龙虾炒饭用料大龙虾一只小青菜若干米饭干辣椒孜然粉盐料酒酱油糖孜然龙虾肉炒饭的做法将龙虾去壳，切丁，用料酒，糖，盐，生抽腌制半小时青菜切好备用煮好米饭，放置油热至7...

每次去兰州拉面馆，总会点上一道孜然牛肉，价格高，肉肉也就几片，吃着实在不过瘾！果断回家自己研究……其实真的很简单！用料牛肉400克盐3克淀粉1勺黑胡椒粉半勺孜然粉1勺（多点更香呐）水20克油30克洋葱1个青红椒各1个姜3-4片料酒1...

在绵羊国买的羊肉品质果然和国内不好比，肉质很好，没有很重的羊骚味，让我在新西兰爱上了羊肉用料羊排肉洋葱大豆油淀粉糖盐鸡精老抽生抽老干妈孜然粉黄酒孜然羊肉爆炒洋葱的做法先用黄酒和生粉腌制羊肉热锅，倒有，爆炒羊肉然...

~\(≧▽≦)/~我也买了空气炸锅！的确很方便，吃就是要健康！用料羊里脊400g孜然粉2勺孜然粒2勺淀粉1勺盐适量生抽1勺鸡精少许植物油2勺空气炸锅版~孜然羊肉的做法先将羊肉洗干净，用厨房纸吸干水份，切成小块，和平时吃的羊肉串...

羊肉最适宜冬季食用，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，故被称为冬令补品，深受...

味道很好又适合懒人的快手炒饭！用料冷却的米饭半锅（电饭锅）优质午餐肉三分之一盒玉米粒三分之一罐鸡蛋一个葱花适量盐孜然适量高汤/清鸡汤（没有的话温水也可以）2汤勺孜然火腿蛋炒饭的做法把火腿切丁小火微炒至火腿金黄色把...

用料羊排500克孜然2勺盐克料酒勺黑胡椒勺烤超市小羊排的做法买得超市的小羊排腌制：蚝油、生抽、料酒、葱姜蒜，2小时以上准备干粉：胡椒粉、花椒粉、小茴香烤：我拿铁锅烤的，先盖盖子200度烤20分钟后；开盖烤15分钟，再翻面烤15分...

土豆的焦香和烧烤孜然的混合味道很香。做法简单非常适合一个人吃饭又不想做过于复杂的菜式，土豆富含丰富的蛋白质、维生素、钾、锌、铁，并且相比米饭等主食热量低，脂肪含量低，是非常健康的食物。一餐只吃这一个菜，也不会营...

用料土豆（角瓜）一个葱花适量鸡蛋两个面粉量杯两杯孜然适量辣酱适量肉末或火腿肠粒一根火腿肠水少量简单易做的孜然小饼的做法土豆、角瓜、大头菜都可以，切丝后再拦几刀，变成短丝。放入鸡蛋，葱花，土豆丝，肉末或火腿肠再放入面...

简单又惹味，继续我的快手餸用料脊排随量盐适量生抽适量糖适量蒜蓉按自己口味定量孜然按自己口味定量油少许蒜蓉孜然烤脊排的做法首先将脊排洗干净，剁开；然后用厨房纸把脊排的水吸干加入所有调料（除油外）腌制四小时以上，在焗...

非常简单易做的快手菜，孜然是这道菜的灵魂，加上后瞬间有了吃烧烤的感觉。用料土豆2个培根6片孜然粉适量食用油适量盐适量蚝油适量酱油适量孜然培根土豆的做法培根切片煸炒加入土豆片炒至断生加入蚝油，酱油，盐，翻炒均匀加入...

我大西安的夜市真真是无以伦比的每每想起总是忍不住口水直流啊一个人在北京想起来家乡的味道恨不得分分钟杀回去大吃一顿炒细面更是其中的大爱在吃不到的时候只好自己琢磨起来这个味道虽然是比不上西安的正宗但是也有...